Продукты и напитки - АиФ Кухня - Медиаплатформа МирТесен

Слива, яблоко и много шоколада. Три десерта для Великого поста

Во время поста часто хочется чего-нибудь сладкого. И в выходные мы можем немного расслабиться и приготовить десерт. Разумеется, ничего скоромного — только растительные продукты. Можно запечь яблоко и полить его медом, можно приготовить сладкие сливы и сделать для них соус из сухофруктов — даже

...Далее

АиФ Кухня

Как хранить лавровый лист в домашних условиях?

Лавровый лист используют как пряность в кулинарии. В состав лавровых листьев входят незаменимые кислоты и антиоксиданты, замедляющие старение организма. «Лаврушка» обладает обезболивающим, противовоспалительным и жаропонижающим свойствами, помогает при нервной возбудимости и нарушениях сна. Также

...Далее

АиФ Кухня

Когда солить и как смягчить. Советы шефа по приготовлению мяса на гриле

Сезон мяса на гриле объявлен открытым. Самое время запасаться углем, вооружаться шампурами и решетками, разжигать мангалы. А беспроигрышными рецептами и важными кулинарными секретами по приготовлению шашлыков и мяса на углях с читателями aif.ru поделился мясной сомелье, блогер, шеф-повар мясного

...Далее

АиФ Кухня

Как сделать квас из березового сока?

Один из лучших способов сохранить березовый сок — сделать из него квас. Рассказываем, как это сделать дома. В апреле на березках в лесу можно увидеть бутылки и ведерки — так собирают березовый сок. Свежесобранный, он очень вкусен, свеж и слегка сладковат. Но только без консервантов березовый сок

...Далее

АиФ Кухня

Заморозить и не солить. Как правильно готовить горох, фасоль и чечевицу

Один из самых лучших источников растительного белка в Великий, да и во все другие посты — бобовые. И это не только горох и фасоль. К дружной семье бобовых относятся разные виды чечевицы (красная, желтая, зеленая), мелкий горох — маш, более крупный — нут. Из всего этого делают разнообразные блюда,

...Далее

АиФ Кухня

Популярные статьи

Свежие комментарии

Слива, яблоко и много шоколада. Три десерта для Великого поста

Как хранить лавровый лист в домашних условиях?

Когда солить и как смягчить. Советы шефа по приготовлению мяса на гриле

Как сделать квас из березового сока?

Заморозить и не солить. Как правильно готовить горох, фасоль и чечевицу

Картина дня