АиФ Кухня

10 586 подписчиков

Свежие комментарии

  • Юлия Т
    А для чего оставлять яйцо в рассоле? Проверили соленость - и вынимайтеЗачем в рассол дл...
  • Ирина Новичихина
    Подписываюсь под каждым словом! Задолбали уже все эти картофли-фри и морсы. Будьте проще! Картфель фри - это, блин, п...Зачем русский сух...
  • Виктор Шиховцев
    Может, появится повод свое производство наладить.Сможем ли мы без ...

Можно ли есть сосиски сырыми?

Можно ли есть сосиски сырыми?

АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.

Отвечает руководитель общественной организации «Правда о еде» Сергей Ракша:

— В принципе, сосиски — это готовый к употреблению продукт, его вполне можно есть без термической обработки. Но всё-таки замечу, что жарка или варка — это вовсе не лишняя гарантия безопасности. И уж конечно же, я не имею в виду сосиски, например, с истёкшим сроком годности. Такие ни в каком виде употреблять нельзя.

Нужно ли варить сосиски перед жаркой, читайте в справке.

Нужно ли снимать с сосисок плёнку перед варкой, читайте в справке.

Почему колбаса называется «Докторской»?

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх