Яйца никогда не считались диетическим продуктом, тем не менее они послужили основой для эффективной диеты.
Яйца – продукт интересный. С одной стороны яичный белок – это источник идеальных протеинов, которые отлично усваиваются. К тому же яйца очень полезный продукт, благодаря содержанию витамина К и вещества под названием «ниацин», яйца помогают работе мозга, улучшают память и внимание. А еще в них есть железо, кальций, фосфор и йод, а также витамины группы A, D, E, B1 и B2.
С другой – яичный желток обвиняют в том, что он повышает уровень холестерина в крови и плохо влияет на печень. Поэтому, выбирая диету, учитывайте все противопоказания, плюсы и минусы.
Противопоказания для яичной диеты:
- аллергия на яйца
- сердечно-сосудистые заболевания
- гастрит или язва
- проблемы с печенью или поджелудочной железой
Напомним, что вообще при хронических заболеваниях показана подходящая диета, и отклонения от нее не рекомендуются.
Плюсы
- Нет чувства голода, яйца хорошо насыщают.
- Отлично подходит тем, кто обожает яйца.
- Проста в приготовлении, не нужно готовить много блюд.
- Яйца помогут сформировать красивое тело при регулярных занятиях спортом.
Минусы
- В яйцах довольно много холестерина.
- Так как исключаются простые углеводы, которые дают быстрый приток энергии, вы можете ощущать вялость в первые дни, пока организм не перестроился.
- Сваренные вкрутую яйца плохо перевариваются и могут спровоцировать вздутия и запоры.
Рекомендации по соблюдению диеты
Фото: www.globallookpress.com
- Лучше всего усваиваются яйца, приготовленные всмятку
- В день можно съедать не больше 4 яиц
- не использовать при готовке соль
- жарить без масла, лучше запекать
- последний прием пищи не позднее, чем за 4 часа до сна
- между приемами пищи не перекусывать
- пить больше воды
Что разрешено
Это зависит от того, какой вариант диеты вы выберете. Если неделю – то продуктов будет меньше: яйца, грейпфруты, помидоры, несколько листовых овощей и нежирное мясо, птица, да и то только в последние дни. Если более мягкую версию, то можно рассчитывать на богатый выбор фруктов и овощей, а также небольшие порции мяса, рыбы, птицы уже с самого начала. И конечно, все те же яйца.
Короткая недельная диета
1-й день. Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца
Обед: 1 яйцо, 1 апельсин, 150 г курицы
Ужин: 1 стакан кефира, 200 г курицы
2-й день. Завтрак: 2 яйца, 200 мл апельсинового сока
Обед: 2 грейпфрута, 150 г курицы
Ужин: 2 яйца, 1 апельсин, 200 мл нежирного молока
3-й день. Завтрак: 1 яйцо, стакан чая (можно с лимоном)
Обед: 1 грейпфрут, 200 г мяса
Ужин: 2 яйца
4-й день. Завтрак: Омлет из 3 яиц с зеленью
Рецепт Свежий салат с яйцом пашот
Обед: Салат овощной, 200 г курицы
Ужин: 2 апельсина, 1 яйцо
5-й день. Завтрак: Салат из 1 вареной моркови, 2 яиц, зелени и нежирной сметаны
Обед: 2 свежих моркови, 200 мл цитрусового сока
Ужин: Рыба тушеная с лимоном, 1 яйцо
6-й день. Завтрак: 150 г маложирного творога, 200 мл цитрусового сока
Обед: 2 яйца, 2 апельсина
Ужин: Минеральная вода
7-й день. Завтрак: Половинка грейпфрута, 2 яйца
Обед: 200 г мяса, 1 апельсин
Ужин: Минеральная вода
Долгая, 4-х недельная диета
Рецепт Яйца по-флорентийски
Завтрак для этой диеты один: половинка апельсина или грейпфрута плюс 1-2 яйца всмятку. А вот обеды и ужины – разные.
Первая неделя
Понедельник
Обед: какой-либо один вид фруктов в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.).
Ужин: вареное или жареное мясо.
Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи.
Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, листья салата, помидор, перец, морковь), тост или четверть лепешки, апельсин или грейпфрут.
Среда
Обед: нежирный сыр в любом количестве, тост, помидоры.
Ужин: вареное или жареное мясо.
Четверг
Обед: повторить обед первого дня.
Ужин: вареное или жареное мясо, листья салата.
Пятница
Рецепт Крабовая котлетка с яйцом-пашот, спаржей и соусом из кинзы
Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек).
Ужин: вареная или жареная рыба, листья салата, апельсин или грейпфрут.
Суббота
Обед: повторить обед первого дня.
Ужин: повторить ужин четверга.
Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, апельсин или грейпфрут.
Ужин: вареные овощи.
Вторая неделя
Понедельник
Обед: вареное или жареное мясо, листья салата.
Ужин: 2 вареных яйца, листья салата, апельсин или грейпфрут.
Вторник
Обед: вареное или жареное мясо, листья салата.
Ужин: 2 вареных яйца, апельсин или грейпфрут.
Среда
Обед: вареное или жареное мясо, огурцы.
Ужин: 2 вареных яйца, апельсин или грейпфрут.
Четверг
Обед: 2 вареных яйца, нежирный сыр в любом количестве, вареные овощи.
Ужин: 2 вареных яйца.
Пятница
Обед: вареная или жареная рыба.
Ужин: 2 яйца.
Суббота
Обед: вареное или жареное мясо, помидоры, апельсин или грейпфрут.
Ужин: несколько разных свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко).
Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, апельсин или грейпфрут.
Ужин: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, апельсин или грейпфрут.
Материалы по теме
Свежие комментарии