Aif предлагает Вам запомнить сайт «АиФ Кухня»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ Кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

АиФ Кухня


Самый вкусный сайт

Читать
Советы в инфографике
Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

До 2002 года в России действовали жесткие требования к качеству продукции. После вступления в силу федерального закона N 184 «О Техническом регулировании» Г

8 янв, 00:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Рецепт любимого новогоднего салата, созданный в XIX в. поваром Люсьеном Оливье, значительно отличался от того, что подают на праздник сегодня. Рецепт любим

30 дек 17, 00:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Росстат опубликовал данные о том, сколько и каких продуктов съели россияне в 2016 году. Это исследование проводится с 1980 г., и каждый год в нём участвуют

26 окт 17, 09:58
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепты на каждый день
От мармелада до пирога. Что приготовить из яблок

От мармелада до пирога. Что приготовить из яблок

Заготовим на зиму Мармелад Состав: яблоки — 6 шт. (средних), апельсин — 1 шт., вода — 2 стакана, лимонный сок — 3 ст. ложки, сахар — 5 стаканов. Приготов

11 сен, 01:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не только оливье. Авангардные рецепты недорогих салатов к празднику

Не только оливье. Авангардные рецепты недорогих салатов к празднику

Рецепты Розовый салат Состав: свёкла варёная — 1 шт., творог зернёный (домашний сыр) — 1 стакан, яйцо крутое — 1 шт., очищенные грецкие орехи — ½ стакана,

31 дек 17, 00:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы стол ломился. Знакомые и новые новогодние рецепты

Чтобы стол ломился. Знакомые и новые новогодние рецепты

Разумеется, новогоднее застолье не обойдётся без оригинальных салатов, необычных закусок, ароматных горячих блюд и бокала шампанского. Именно поэтому мы реш

24 дек 17, 00:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

«СПЕЦИИальный» конкурс пройдет с 25 сентября по 16 октября. От участников требуется приготовить необычные и вкусные блюда и напитки, в которых специи играют

25 сен 17, 18:39
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Релиш — Эту традиционную американскую заготовку можно использовать как соус или приправу к чему угодно либо как часть начинки для гамбургеров или хот-догов

11 сен 17, 01:26
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Тайны королевского двора. Что за секретная диета у Кейт Миддлтон?

развернуть

Тайны королевского двора. Что за секретная диета у Кейт Миддлтон?

Минус 10 кг ради свадьбы

Девушка худела по методу Пьера Дюкана - это низкоуглеводная диета. Её же придерживалась и мама будущей герцогини. Под венец Кейт пошла с весом 55 кг.

После первых родов 31-летняя герцогиня за 5 недель вернулась в свою форму. «Я просто отказалась от услуг нянь и занимаюсь ребёнком сама», - объяснила тогда супруга принца Уильяма.

Эксперт по фитнесу Луиз Паркер, работающая с герцогиней, объяснила, что дело не только в этом: после родов не нужно бросать занятия спортом, стоит сделать акцент на важных упражнениях, поддерживающих мышцы спины, и кардиоскульптинг, то есть убрать силовую часть тренировки в пользу активного кардио.

Тренировки «по Паркер» должны быть 6 раз в неделю со второй недели после родов, прошедших без осложнений.

Сыроедческий день

Кейт не придерживается какой-либо диеты слепо, она изучает правила сбалансированного питания и готовит сама. Как шутит принц Уильям, после того как Кейт пошла учиться в модную британскую школу и стала воплощать в жизнь свои знания о правильном питании, схуднул и он.

После вторых родов Кейт увлеклась сыроедением: она выделила один день, в который принимает только термически не обработанную пищу. Среди её любимых блюд - томатный суп гаспачо и израильский салат табуле.

Шеф-повар Кенсингтонского дворца Кэролайн Робб рассказывает, что уже давно любимый завтрак Кейт - зелёный смузи (хотя в классической версии низкоуглеводной диеты Дюкана завтрак должен быть белковым). По просьбе герцогини повар делает уменьшенные копии всех десертов, подающихся к королевскому столу: отказываться от сладкого целиком не приходится, но и съесть много не удаётся! Неравнодушна принцесса и к индийской кухне, её любимая приправа - карри. А вот вегетарианкой Кейт никогда не была: она любит рыбу и курицу.

После третьих родов похудеть Кейт было легче всего: принцесса очень мало набрала во время беременности и не оставляла ни на день тренировки. Если раньше в положении она занималась только йогой и пилатесом, то в последнюю беременность осмелилась не бросать полноценные тренировки с силовыми элементами.

Первым выходом после рождения принца Луи для Кейт была свадьба Гарри и Меган Маркл. СМИ Британии писали, что, говоря о своей диете, Кейт заметила, что уже меньше подвержена стремлению быстро сбросить как можно больше килограммов, а всё больше задумывается о здоровом состоянии кожи, о том, чтобы нагрузка на весь организм была равномерной.

«Посмотрите на фотографии Кейт, сделанные через несколько часов после родов (с третьим малышом герцогиня не задержалась в госпитале и сразу же отправилась домой. - Ред.), - комментировала Луиз Паркер. - Она выглядит уже потрясающе! И секрет - в её здоровом образе жизни».

В новой диете Кейт нет места ультрабелковым экспериментам. Она ест много свежих овощей и салатов, бобовые (обожает хумус!), делает только 2 перекуса в день (никаких печенек!) и пьёт много воды.

После третьих родов в прессу просочились данные о специальной диете для беременных, которой придерживалась герцогиня все три раза. Основные блюда в течение беременности - авокадо, свежие ягоды (Кейт - фанат голубики. - Ред.), овсяная каша длительной варки и свежие салаты. Впрочем, ничто человеческое Кейт не чуждо: с ужаснейшим токсикозом, который мучал её до 5-го месяца все три беременности, она справлялась, поглощая имбирное печенье и крепкий чай с мёдом и имибирём.

Алгоритм восстановления Кейт:

Надо активно заниматься спортом в обычной жизни: Кейт всегда занимается по комплексу кроссфита от тренера Грега Глассмана. Комплекс упражнений включает в себя элементы различных видов спорта: тяжёлой атлетики, бега, приседаний и отжиманий.

Нельзя бросать занятия спортом во время беременности (Кейт плавала, занималась пилатесом и пренатальной йогой).

Надо начать заниматься с тренером через неделю после родов (без тренера делать это так быстро нельзя! Только он может контролировать нагрузки).

Важно кормить грудью (расходуется до 500 ккал в день).

Один день по диете Кейт*

Натощак 2 стакана тёплой воды
Завтрак смузи: спирулина, капуста кале, порошковый зелёный чай матча из Японии, в равных долях - шпинат, кинза, зелёный салат и голубика
Перекус №1 1 яйцо, сваренное вкрутую или запечённое на пару
Обед индейка/сибас на пару, салат из огурцов и помидоров с нерафинированным кукурузным маслом,зелёный чай
Перекус #2 низкокалорийное овсяное печенье/овсяные оладьи
Ужин творог, корица, ягоды

Стакан воды с лимонным соком каждые 2 часа

Сладкий десерт можно позволить себе 1 раз в неделю

Первые 10 дней - без соли и сахара

Всё время - минимальное количество картофеля, риса, макарон, хлеба.

Диетолог Пьер Дюкан:

- Обязательно нужно есть три раза в день, как делали наши с вами бабушки и дедушки. Очень важно завтракать. Нужно есть на завтрак белки, например яйцо, ветчину, сыр, молоко. Если мы на завтрак едим преимущественно белковую пищу, то спокойно можем прожить до середины дня. А если мы употребляем какие-то агрессивные углеводы, например белый хлеб, варенье, фруктовый сок, то в течение всего дня нам будет хотеться съесть ещё больше углеводов.

В своей классической версии диета Дюкана состоит из:

1. атаки (2-7 дней) - можно есть только белок;

2. чередования (длится, пока цель не достигнута) овощного и белкового питания;

3. закрепления (длится из расчёта 10 дней на потерянный кг) - продукты чередования + новые продукты (хлеб, фрукты, сыр);

4. стабилизации (на всю жизнь) - шесть дней в неделю едите что хотите, один - белковый;

Кстати

Меган Маркл, супруга второго британского принца, Гарри, придерживается совершенно другого режима питания. В отличие от Кейт, образ жизни которой предполагает низкоуглеводную диету, Меган любит углеводы и не исключает их из рациона.

«Я люблю салат «Никосия», намазанный маслом багет и свежую пасту с морепродуктами, - рассказывает Меган. - Обожаю картошку фри, могу есть целый день только её. И конечно, бокал вина - розе, белое, красное, я люблю их все. А ещё коктейль «Негрони» - сделанный на текиле с перцем».

Меган Маркл тоже обожает спорт. Поскольку её мама - инструктор по йоге, девушка с детства знает все основные позы и умеет их правильно выполнять. «А еще я постоянно бегаю. Бег - это моя медитация, врнемя, когда я могу побыть сама с собой», - рассказывает Меган.

 


Источник →

Ключевые слова: 2, Питание и диеты
Опубликовано 08.07.2018 в 00:05
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Алюминий на ужин. Почему опа…

Алюминий на ужин. Почему опасно запекать еду в фольге?

16 сен, 00:09
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Подсушивай пельмени, прокали…

Подсушивай пельмени, прокаливай масло. Полезные советы Вильяма Похлебкина

20 авг, 11:36
+8 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идея для зелени. Куда девать…

Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

4 авг 17, 01:42
+6 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как правильно сварить чечевицу?

Как правильно сварить чечевицу?

20 апр, 00:15
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как варить яйца, чтобы они н…

Как варить яйца, чтобы они не трескались?

12 апр, 00:28
-1 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Томас Бах объявил зимнюю Оли…

Томас Бах объявил зимнюю Олимпиаду в Пхенчхане закрытой

25 фев, 15:52
-1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Голосование


Используете ли вы майонез?

Голосование


Вам было бы интересно прочитать о том, как готовить...
Маленькие хитрости
Без голода и похмелья. Топ-10 кулинарных хитростей 2017 года
2 янв, 00:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тайна серебряной ложки. Как убрать горечь из земляничного варенья
28 июл 17, 01:21
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картошка с корочкой и пышная запеканка. Полезные хитрости от шеф-повара
7 янв 17, 00:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Стрелок на поражения
alla сираева
alla сираева
Елена Бадякина
А мне советы понравились.
Елена Бадякина Подсушивай пельмени, прокаливай масло. Полезные советы Вильяма Похлебкина
Наталия Москалева
Марина ........ (фурцева)
Зато жёлтая вкусней зелёной....
Марина ........ (фурцева) Как правильно сварить чечевицу?
Татьяна Плясунова (Скоморохова))
Татьяна-А
Истребитель Бандерлогов
Опуская яйца в кипяток, они лопаются. Проверено!
Истребитель Бандерлогов Как варить яйца, чтобы они не трескались?
Татьяна-А
Та да... не страусинные и не перепелинные, а вы что подумали?
Татьяна-А Как варить яйца, чтобы они не трескались?