Что из продуктов подделывают чаще всего?

Слышала, недавно изъяли из продажи рекордные количества поддель­ных продуктов питания. А что подделывают чаще всего?

В. Игнатьева, Смоленск

Отвечает Анна Попова, глава Роспотреб­надзора:

- С начала года мы проверили 11 тыс. пищевых производств, организаций общественного питания и магазинов. Проверку не прошли 15 тыс. партий пищевой продукции общим весом 324 т.

Больше всего, по нашим данным, небезопасной продукции:

1. Молочной (заменяют молочный жир и пр.).

2. Импортной рыбы (много глазури, выдают дешёвый сорт за дорогой и пр.).

3. Мясной (хранят с нарушениями).

4. Птицеводческой.

5. Кондитерской.

6. Плодоовощной.

Вся фальсифицированная продукция была изъята из оборота. Наложено штрафов на сумму свыше 164 млн руб.