Aif предлагает Вам запомнить сайт «АиФ Кухня»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ Кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

АиФ Кухня


Самый вкусный сайт

Читать

Голосование


Считаете ли вы калории?
Советы в инфографике
Фестиваль «Московское варенье. Дары природы». Инфографика

Фестиваль «Московское варенье. Дары природы». Инфографика

В рамках цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны» с 15 июля по 7 августа в столице проходит фестиваль «Московское варенье. Дары природы». На

19 июл 16, 01:15
0 0
Великий пост: календарь питания по дням

Великий пост: календарь питания по дням

Воздержание ради очищения. Чем полезен Великий пост?  

14 мар 16, 00:06
+1 0
Как выбрать мясные полуфабрикаты? Инфографика

Как выбрать мясные полуфабрикаты? Инфографика

Сегодня в магазинах в отделах мясных полуфабрикатов совсем несложно и заблудиться. Ведь прямо в глазах рябит от многообразия ярких этикеток всевозможных пел

24 ноя 15, 00:06
0 0
Рецепты на каждый день
Быстрый завтрак. Как приготовить омлет с зеленью в микроволновке

Быстрый завтрак. Как приготовить омлет с зеленью в микроволновке

Состав на 1 порцию: яйцо – 1 шт., зелень рубленая – 0,5 стакана, колбаса – 2–3 кусочка, хлеб – 1 ломтик, соль и перец – по вкусу. Приготовление: в чашку вы

17 май, 01:16
+1 0
Простые овощи. Что можно приготовить из лука, моркови и капусты

Простые овощи. Что можно приготовить из лука, моркови и капусты

Холодные закуски Острый салат с яблоком Состав: лук репчатый – 1–2 шт., кислое яблоко – 1 шт., яйца крутые – 2–3 шт., майонез, укроп и петрушка – по вкусу

18 фев, 00:05
+1 0
Звёздные рецепты. Что подать к новогоднему столу?

Звёздные рецепты. Что подать к новогоднему столу?

Утка от Юлии Началовой На 4 порции Утка - 1 шт.Чеснок - 2 зубчикаМёд - 1 ст. л.Подсолнечное масло - 1 ст. л.Вода - 1/2 стаканаСливки - 100 млСоль - по вку

31 дек 16, 00:04
+1 1
Закусочки. 5 рецептов заготовок из овощей и грибов

Закусочки. 5 рецептов заготовок из овощей и грибов

Баклажаны с кабачками Состав: баклажаны – 1 кг, кабачки (мелкие) – 1 кг, помидоры – 1 кг, лук репчатый – 0,5 кг, морковь – 0,5 кг, сельдерей (корневой или

18 окт 16, 00:09
+2 1
Осеннее меню. Что на столах у звёзд?

Осеннее меню. Что на столах у звёзд?

Кукурузные оладьи от Опры Уинфри На 4 порции Кукурузная мука - 2/3 стакана Мука - 1 стакан Разрыхлитель - 1/3 ч. л. Пахта - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Кукур

15 сен 16, 00:07
+1 0

Лента материалов

Сжигают жир и помогают похудеть. 11 «волшебных» продуктов

Сжигают жир и помогают похудеть. 11 «волшебных» продуктов

Похудеть к Новому году — одна из важных женских забот. И принимать меры нужно загодя. А если вы хотите добиться по-настоящему отличных результатов, начинать лучше уже сейчас. Для вас — список продуктов-рекордсменов по сжиганию жиров>>> Грейпфрут …

18 ноя 13, 18:30
+174 24
Как подарить вторую жизнь продуктам, у которых истекает срок годности

Как подарить вторую жизнь продуктам, у которых истекает срок годности

Во Всемирный день сбережений и экономии делимся секретами, как правильно распорядиться продуктами, у которых скоро истекает срок годности – нехитрые советы, помогут сэкономить несколько сотен рублей в неделю. К примеру, из черствого хлеба можно сделать сухарики, а из не очень свежего кефир…

31 окт 13, 17:13
+167 23
Тыква: маленькие хитрости и четыре с половиной рецепта

Тыква: маленькие хитрости и четыре с половиной рецепта

Оранжевая осень поселилась и на кухне. Там готовятся блюда из тыквы. Продолжаем серию советов для начинающих кулинаров. Один из самых полезных даров осени – тыква. В ней содержится даже крайне редкий витамин Т, а также витамины А, С, Е и группы В. Она укрепляет иммунитет, улучшает …

3 окт 13, 18:17
+107 17
Капуста, гранат и чеснок: самые полезные продукты для сосудов

Капуста, гранат и чеснок: самые полезные продукты для сосудов

29 октября — Всемирный день борьбы с инсультом. Предлагаем составить идеальный рацион, который поможет сохранить сосуды здоровыми и не спровоцировать болезнь. Вашему вниманию список самых полезных продуктов для сосудов>>> Гранат Один из самых лучших …

29 окт 13, 12:44
+74 5
Айва, хурма и фейхоа. Полезные советы по выбору фруктов

Айва, хурма и фейхоа. Полезные советы по выбору фруктов

Поздней осенью на рынках появляются южные зимние фрукты. Как их выбирать? Основная проблема с фруктами с юга: их снимают недозрелыми, иначе – не довезти, ведь фейхоа и хурма – плоды нежные, а айва от малейших вмятин – моментально портится. Так что спелые, дозревшие на ветке плоды мож…

31 окт 13, 11:15
+69 4
Полезные советы и маленькие хитрости, чтобы квашеная капуста получилась идеальной

Полезные советы и маленькие хитрости, чтобы квашеная капуста получилась идеальной

Квашеная капуста была одним из основных источников витаминов у наших предков долгой зимой. Ее обязательно ели каждый день и в больших количествах. Тем более что блюдо это дешевое да и простое – квасить капусту не слишком сложно, самое долгое - ее нарезать. В наши дни в магазинах …

13 сен 13, 17:57
+67 6
8 самых полезных продуктов для глаз

8 самых полезных продуктов для глаз

10 октября - Всемирный день зрения. Предлагаем вспомнить продукты, полезные для глаз, и приготовить из них вкусные блюда. Лучшие рецепты вы найдете по ссылке: http://www.aif.ru/food/article/64872 Черника Пожалуй, самая нужная для глаз ягода. Долгое время счит…

10 окт 13, 12:26
+63 6
10 самых популярных рецептов 2013 года от АиФ Кухни

10 самых популярных рецептов 2013 года от АиФ Кухни

Тренд 2013 года на АиФ-Кухне – легкие и быстрые в приготовлении, но при этом оригинальные блюда>>> Этот год был богат на кулинарные открытия и новые необычные рецепты. Мы предлагали вашему вниманию блюда от шеф-поваров лучших ресторанов, кулинарные эксперименты звезд и пр…

9 янв 14, 16:48
+61 4
27 полезных советов, чтобы масленичные блины удались

27 полезных советов, чтобы масленичные блины удались

В этом году Масленица начинается 24 февраля. Всю неделю мы будем печь блины и угощать ими родных, друзей и коллег. А чтобы блинчики получились вкусными, кружевными и воздушными, воспользуйтесь нашими хитростями и советами>>>   Тесто Муку просеивать обяза…

24 фев 14, 13:24
+58 0
Как приготовить адыгейский сыр

Как приготовить адыгейский сыр

В республике Адыгея  это сыр готовят в каждой семье. Адыги едят его и со сметаной, и с хлебом, и с арбузом, и как самостоятельное блюдо. Готовят адыгейский сыр из свежего молока и сыворотки. Бутерброд с кусочком адыгейского сыра массой 50-80 г обеспечит организм суточной дозой кальц…

28 окт 13, 11:55
+57 14
5 причин заморозить клюкву на зиму

5 причин заморозить клюкву на зиму

Осенью повсюду продают свежую клюкву нового урожая. Эта ягода — очень полезна. В ней содержится очень большое количество витамина С, поэтому зимой она сможет сохранить вас от болезней и восполнить недостаток витаминов. К тому же ягоды клюквы намного эффективнее, чем витаминные комплексы. Т…

26 сен 13, 10:51
+48 7
Простая еда: большой обед из маленького сырка

Простая еда: большой обед из маленького сырка

Сырок «Дружба» - настоящий символ 70-х годов ушедшего века. Батон, плавленый сырок и бутылка кефира – вот стандартный перекус стройотрядовца или студента на практике.  Сегодня в серии «Простая еда» мы рассказываем, как из маленького сырка сделать большой обед с супом, салатом …

20 фев 14, 16:18
+47 4
Суфле из тыквы с апельсинами

Суфле из тыквы с апельсинами

Ингредиенты Тыква  –  500   г Мука пшеничная  –  6   ст.л. яйца  –  4   шт. Сыр твердый тертый  –  2   ст.л. Масло сливочное  –  3   ст.л. Молоко  –  1   стак. Апельсин  –  2   шт. Соль морская  –  по вкусу. Йогурт натуральный …

30 окт 13, 11:50
+47 1
9 способов сделать мясо мягким

9 способов сделать мясо мягким

Если в магазине не повезло и вы купили залежалый кусок мяса, то не обязательно его сразу выкидывать. Есть с десяток способов, которые помогут приготовить такое мясо. Сделать его мягче, сочнее и вкуснее. Оговоримся сразу, из жилистого старого куска нежнейший стейк вы не получите все р…

10 ноя 14, 15:32
+46 3
Ученые назвали продукт, одна ложка которого поднимает настроение

Ученые назвали продукт, одна ложка которого поднимает настроение

По мнению исследователей, даже одной ложки мороженого хватит, чтобы это отразилось на работе мозга и у человека поднялось настроение. Москва, 2 октября – АиФ-Москва.  Английские исследователи утверждают, что с помощью мороженого можно бороться с депрессией и поднимать человеку н…

2 окт 13, 13:09
+45 8
Чем заменить майонез. 10 интересных идей легких соусов

Чем заменить майонез. 10 интересных идей легких соусов

Сколько всего рассказано о вреде майонеза. Он и жирный, и острый, и слишком калорийный, в нем слишком много соли… Претензий к самому популярному соусу – не перечесть. Но тем не менее мы его покупаем и не можем от него отказатся. Причина проста: зачастую нам просто необходим гус…

29 май 14, 12:19
+42 1
Пашот, орсини и другие необычные способы приготовления яиц

Пашот, орсини и другие необычные способы приготовления яиц

Вторая пятница октября – Всемирный день яйца. Предлагаем попробовать новый способ приготовления этого замечательного продукта>>> Сварить, сделать яичницу или омлет. Вот и все способы приготовления яиц, которые мы обычно используем. А между тем из яиц можно сделать тысячи разнообр…

11 окт 13, 11:42
+42 4
Из чего делают самую популярную варёную колбасу: результаты экспертизы

Из чего делают самую популярную варёную колбасу: результаты экспертизы

Когда-то «Докторская» колбаса была нежирным диетическим продуктом. А какие ингредиенты входят в нее сейчас? «АиФ» разобрался в этом вопросе. «Докторскую» колбасу изо­брели чуть меньше века назад как невредный диетический продукт для тех, кому нельзя жирное мясо. Она сразу полюбилась по…

2 окт 13, 13:17
+41 7
6 полезных и 3 вредных продукта для почек

6 полезных и 3 вредных продукта для почек

Почки – самый трудолюбивый орган нашего тела, они работают 24 часа в сутки, чтобы навести порядок в организме и вывести все токсины и вредные вещества, поступившие с пищей. Сегодня наш материал о системе питания, которая поможет почкам лучше справляться с их функциями и о продуктах, котор…

2 дек 13, 18:00
+41 15
В холодильнике или без: где хранить яйца

В холодильнике или без: где хранить яйца

Раньше все время существовали споры о том, при какой температуре лучше хранить яйца: в холодильнике или при комнатной температуре  Британские ученые пришли к выводу, что место хранения яиц не имеет значения, сообщает  KEDEM.RU. Раньше все время существовали споры о том, при ка…

3 окт 13, 12:45
+40 4
Как приготовить котлеты по-киевски

Как приготовить котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски. Самое популярное и изысканное ресторанное блюдо советского времени легко можно приготовить дома. Смотрите наш рецепт в инфографике>>>  Новые рецепты в инфографике по вторникам и пятницам на АиФ Кухне! Читайте также:  Как котлеты по-киевски стали…

1 ноя 13, 14:22
+40 2
Есть и добреть. 9 продуктов, чтобы снять стресс и раздражение

Есть и добреть. 9 продуктов, чтобы снять стресс и раздражение

В День спонтанного проявления доброты, который отмечают 17 февраля, предлагаем специальную диету для того, чтобы стать добрым и спокойным. Продукты из нашего списка гарантировано помогут вам снять стресс и раздражение>>> Красная икра Да, мы едим ее …

17 фев 14, 16:28
+39 3
Соблюдайте пропорции. Как слепить идеальные пельмени

Соблюдайте пропорции. Как слепить идеальные пельмени

Пельмени – это не просто блюдо. У нас это уже часть национальной культуры. Пельмени могут быть повседневными, а могут стать главным блюдом на торжественном обеде. Они могут даже объединять семьи. Мы, конечно же, говорим не о покупных, а о самолепных пельменях. Как замесить хороше…

4 янв 15, 00:03
+39 23
Простая еда: три сладких блюда из белого хлеба

Простая еда: три сладких блюда из белого хлеба

Когда-то торты и конфеты были дефицитом, а лакомством считался простой ломтик белого хлеба. Сколько приятных воспоминаний связано с ароматом свежеиспеченного батона. Помните, с каким наслаждением выходили из магазина, отстояв очередь, и отламывали хрустящую горбушку, а под корочкой  –  т…

7 фев 14, 11:30
+39 4
Рождественский пост: когда можно есть рыбу, а когда пить вино

Рождественский пост: когда можно есть рыбу, а когда пить вино

В этом году Рождественский пост начинается на день раньше – 27 ноября. Он не такой строгий, как Великий или Успенский: во время него также не едят молочные и мясные продукты, яйца, но зато гораздо чаще разрешена рыба и горячая пища. Конечно, уставы постов для мирян и монахов сильно различа…

27 ноя 13, 11:15
+39 1
Традиционные продукты зимнего меню, которые могут быть опасны для здоровья

Традиционные продукты зимнего меню, которые могут быть опасны для здоровья

Есть в нашем зимнем меню такие продукты, которые кажутся очень полезными, но на самом деле таят опасность, особенно если их съесть слишком много. Чем опасны мандарины, кому противопоказаны мясные бульоны и что будет, если переесть красной икры>>>   Мар…

23 дек 13, 18:22
+39 6
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

12 сентября в Неаполе проходит фестиваль пиццы – главное событие в мире любителей этого итальянского блюда. Мы собрали рецепты, с помощью которых даже начинающие хозяйки смогут очень быстро приготовить вкусную пиццу. Вашему вниманию - 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок>&g…

12 сен 13, 16:42
+38 3
20 простых хитростей для приготовления морепродуктов

20 простых хитростей для приготовления морепродуктов

Ко Всемирному дню моря мы сделали подборку маленьких кулинарных хитростей , которые пригодятся, если вы хотите вкусно приготовить морепродукты Креветки, кальмары, мидии, каракатицы и осьминоги… Сколько возможностей в умелых руках таят все эти морепродукты. С ними получаются прев…

26 сен 13, 15:25
+37 7
8 продуктов, которые помогут справиться с депрессией

8 продуктов, которые помогут справиться с депрессией

Рыба Очень полезный продукт, так как в ней содержатся жирные кислоты Омега-3, нужные для нормального функционирования всего организма. Также в рыбе содержится и триптофан, и витамин D, а также витамин B6, повышающий иммунитет и дарящий хорошее настроение. Финска…

28 окт 13, 11:57
+37 0
9 продуктов, которые можно съесть перед сном, не навредив фигуре

9 продуктов, которые можно съесть перед сном, не навредив фигуре

«Ночной жор» – страшный враг почти всех, кто пытается придерживаться здорового образа питания. Он не дает заснуть и гонит к холодильнику в темное время суток. Увы, противостоять ему сложно, для многих – невозможно. Но можно уступить и съесть что-нибудь не очень вредное.  К вечеру еда п…

19 май 14, 23:09
+37 5
Темы с 1 по 30 | всего: 2600

Поиск по блогу

Маленькие хитрости
Картошка с корочкой и пышная запеканка. Полезные хитрости от шеф-повара
7 янв, 00:07
0 0
Быстро, легко, вкусно. Кулинарные хитрости для новогоднего стола
14 дек 16, 12:06
+3 2
Продлить еде жизнь. 8 готовых блюд, которые можно заморозить на будущее
13 дек 16, 00:06
+2 0

Последние комментарии