Майские праздники. При этом словосочетании воображение рисует дачу, мангал и мясо на шампурах. А ещё вспоминается вкус шашлыка. Ведь у всех есть свои любимые рецепты и хитрости его маринования. А aif.ru обсудил с историком кулинарии, каким было это блюдо в поздние советские годы, и изменилось ли

Обычно все любители сделать домашнюю настойку оживляются, когда наступает вторая половина лета: созревает вишня, смородина, потом подтягивается слива и рябина. На огородах и на рынках огромное количество ингредиентов для вкусных настоек и наливок. Можно настаивать на водке, роме, коньяке, джине, да

Очень быстро готовится, легко жевать, сочный — это все аргументы в пользу приготовления на мангале люля-кебаба: рубленного мяса, запеченного на шампуре в виде большой колбаски. Но только как правильно сделать люля, чтобы он получился сочным, но не падал с шампура? О своих секретах приготовления

Российские фехтовальщики отказались от участия в квалификации к Олимпийским играм, которые в этом году пройдут в Париже, сообщило издание France Press со ссылкой на Европейскую конфедерацию фехтования (EFC).Как отметили в спортивной организации, «российские спортсмены отказались от участия в

Паралимпийский комитет России рассчитывает на участие 108 отечественных спортсменов в Паралимпийских играх 2024 года в Париже. Об этом ТАСС сообщил глава организации Павел Рожков.Новость дополняется.