Кофе в турке — один из самых популярных методов заваривания. Кофе получается очень вкусным, а громоздкая и дорогая кофемашина не нужна, не нужно ее мыть после использования, покупать расходники.Вот только использование турки на разных плитах несколько отличается. И если вы переехали из дома с газом

В масленичную неделю на многих кухнях по всей стране готовят разнообразные блины. Рецептов этого народного блюда масса. Но всех объединяет одно: мало кто любит блины переворачивать. Они мнутся, рвутся, да и руки можно обжечь. На этом фоне очень удобным кажется способ, который многие видели в

Скумбрия — одна из излюбленных закусок под блины. Ее часто коптят холодным или горячим способом, а еще ее можно засолить или замариновать. У скумбрии много преимуществ: она доступна по цене, достаточно жирная, а следовательно, очень вкусная рыба. Она легко готовится, получается мягкой и сочной, за

Слабосоленая красная рыба к блинам — сочетание просто идеальное. Особенно если рыба — своего посола, со слезой, нежная, слабосоленая. Рассказываем, как удачно засолить красную рыбу и какие ошибки при этом не допустить.Что солитьВ средней полосе России красная рыба продается замороженной. Чаще всего

Свинина — один из самых доступных видов мяса, к тому же она достаточно просто готовится. Если взять жирную часть, отбить, поджарить или запечь — получается прекрасное вкусное горячее блюдо. Добавили к нему дымящуюся отварную картошку, только что сваренную или ароматную гречневую кашу, отварные