Aif предлагает Вам запомнить сайт «АиФ Кухня»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ Кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

АиФ Кухня


Самый вкусный сайт

Читать

Голосование


Считаете ли вы калории?
Советы в инфографике
пока ничего нет
Рецепты на каждый день
пока ничего нет

Основная статья: Правильное питание

Недоброе утро. 7 неправильных завтраков, от которых лучше отказаться

Недоброе утро. 7 неправильных завтраков, от которых лучше отказаться

Если ваше утро не задалось, возможно, причина кроется в неправильном завтраке. Стоит съесть что-нибудь не то, как первый и основной приём пищи вместо ожидаемой бодрости добавит сонливости или даже спровоцирует проблемы с желудком. Какие блюда точно не подойдут для начала дня, рассказ…

17 июн, 00:03
0 0
Съешь свою тоску. Пища, регулирующая настроение

Съешь свою тоску. Пища, регулирующая настроение

Если к вопросу пищи телесной вы подходите легкомысленно, то впоследствии можете об этом крепко пожалеть. Ведь от питания зависят и психика, и даже развитие мозга. Какао вместо кофе Все знают, одно из лучших средств, чтобы взбодриться, — чашка-другая кофе. Этот напиток активизирует …

12 июн, 23:45
0 0
По ягоды. Готовим полезные десерты

По ягоды. Готовим полезные десерты

Клубника против старости Если вы упорно не хотите стареть, налегайте на клубнику. Эта ягода поможет сохранить молодость. Судите сами. В клубнике много витамина С – одного из важнейших антиоксидантов. Аскорбинка не только укрепляет иммунитет и бережёт от простуды, но и защищает от п…

11 июн, 23:44
0 0
Витамины без опасности. Как не отравиться ранними дарами природы

Витамины без опасности. Как не отравиться ранними дарами природы

Кто виноват? После поднадоевшего зимнего меню нас так и тянет на свежие витаминчики. Только не надо забывать, что не все могут себе позволить отвести душу. Даже пара столовых ложек зелёного салата может вызвать обострение панкреатита, гастрита и других заболеваний желудочно-кишечног…

31 май, 23:39
0 0
Ешьте клубнику перед обедом. Как употреблять ягоды, чтобы получить пользу?

Ешьте клубнику перед обедом. Как употреблять ягоды, чтобы получить пользу?

Сколько ягод нужно и можно есть в сезон, отличаются ли они по полезности, как подать? Какие из них самые-самые? И как их есть лучше: с молоком, сливками, сахаром, йогуртом? Большинство перепечаток «бабушкиных рецептов» и книг по ЗОЖ гласят, что в малине много меди, железа, калия и …

28 май, 00:14
0 0
Ложка дёгтя. Какой вред от полезной еды?

Ложка дёгтя. Какой вред от полезной еды?

Диетические хлебцы В их составе нет дрожжей, зато много клетчатки и витаминов. А ещё хлебцы часто едят те, кто сидит на диете, считая, что поправиться на столь тонких ломтиках почти невозможно. Но! Покупая хлебцы, нужно внимательно читать этикетку – нет ли в составе этого продукта …

20 май, 23:39
0 0
100 граммов мяса и бобы. 12 шагов к правильному питанию для мужчин

100 граммов мяса и бобы. 12 шагов к правильному питанию для мужчин

Больше половины российских мужчин (55%) имеют лишний вес. Потому что любят жирное и жареное, соленья и копченья, сладкую газировку, чипсы, пиво и крепкий алкоголь. А между тем, правильное питание способно не только предупредить ожирение и связанные с ним болезни (диабет 2-го типа, на…

17 апр, 00:14
0 0
Жуём траву. Кому полезна свежая зелень

Жуём траву. Кому полезна свежая зелень

Налегаем на витамины Думаете бета-каротин присутствует только в красных овощах и фруктах? В укропе и луке витамина А не меньше, чем в моркови! К тому же, посыпая мясо зеленью, вы обогащаете блюдо витамином С, которого в зелёных овощах хоть не столько, как в облепихе или чёрной сморо…

8 апр, 00:03
0 0
Витаминный голод. Чем восполнить недостаток полезных веществ в организме?

Витаминный голод. Чем восполнить недостаток полезных веществ в организме?

Растительное масло Что даёт Оно замечательный источник витамина Е, главного борца с ранними морщинами и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Дополнительный бонус В растительном масле много линолевой кислоты, которая служит профилактике сердечных болезней и гипертонии, снижает уров…

30 мар, 00:02
0 0
Перец как лекарство. В чём польза чили?

Перец как лекарство. В чём польза чили?

Рассказывает Наталья Замятина, фитотерапевт и дачница: Острая парочка Имя привычного нам острого красного перца неоригинально: когда-то оно было дано этому растению исключительно за сходство жгучего вкуса с уже знакомыми европейцам настоящими перцами (чёрным, душистым и т. п.). В о…

26 мар, 00:08
0 0
Целиком и в кожуре. Какие витамины нужны зимой и где их взять?

Целиком и в кожуре. Какие витамины нужны зимой и где их взять?

- Конечно, на прилавках нет тех свежих сезонных ягод, фруктов и овощей, которыми были богаты лето и начало осени. Тем не менее и сейчас можно найти немало витаминных продуктов, - говорит Людмила Шатнюк, эксперт по витаминам, доктор технических наук. - Кроме того, не стоит зацикливать…

18 фев, 00:01
0 0
«Батарейки» для мозга. Почему рыба важна для развития интеллекта у детей

«Батарейки» для мозга. Почему рыба важна для развития интеллекта у детей

Исследование, проведённое учёными Университета Северной Каролины, стало важным звеном в изучении влияния различных веществ на развитие умственной деятельности детей. Традиционно считается, что рыбу детям нужно есть из-за того, что она содержит большое количество фосфора, полезного дл…

5 фев, 00:01
0 0
Йогурт вместо бургера. Рейтинг полезности офисных перекусов от эксперта

Йогурт вместо бургера. Рейтинг полезности офисных перекусов от эксперта

Чем питаться на работе, если на обед ходить некуда или некогда? Об этом «АиФ» рассказал Михаил Зейгарник, врач-диетолог, главный врач клиники «Питание и здоровье», исполнительный директор Национальной ассоциации диетологов, кандидат медицинских наук: — Особенности офисного труда — н…

29 янв, 00:02
0 0
Гранат, банан и хурма: чем полезны и как выбирать

Гранат, банан и хурма: чем полезны и как выбирать

Гранат Железа в семечках граната в 3 раза больше, чем в яблоках, поэтому, для того чтобы поднять уровень гемо­глобина в крови, полезно есть свежие плоды и пить гранатовый сок. А вот витамина С в гранате вопреки расхожему мнению не так уж много — всего 4 мг. Для сравнения: лимон соде…

28 янв, 00:05
+2 0
Клад в скорлупе. Употребление орехов поможет предотвратить рак

Клад в скорлупе. Употребление орехов поможет предотвратить рак

Польза в цифрах Недавно международная группа исследователей опубликовала большой обзор, в котором были оценены эффекты самых разных орехов. Оказывается, их дневная порция примерно в 20 грамм снижала вероятность ишемической болезни сердца (это стенокардия, инфаркты, сердечная недоста…

21 янв, 00:06
0 0
Не такие вкусные? Почему зимой многие отказываются от свежих овощей

Не такие вкусные? Почему зимой многие отказываются от свежих овощей

Самовнушение Например, помидоры «просто как пластмассовые». Опять же все они парниковые, и, значит, ничего полезного в них нет. Ещё любят философски порассуждать: не созревают они зимой в наших краях, значит, нашему организму они и не нужны в это время. Наши предки обходились без ни…

14 янв, 00:01
0 0
Долька за долькой. Выбираем самый полезный цитрус

Долька за долькой. Выбираем самый полезный цитрус

По росту становись! Грейпфрут. Хорош для тех, кто хочет похудеть. Грейпфруты выводят из организма лишнюю жидкость, активизируют процесс сжигания жиров, способствуя похудению и очищению организма от шлаков. Тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов, полезно время от времени уст…

12 янв, 00:01
0 0
Витаминные фрукты. Какие полезные вещества содержатся в цитрусовых?

Витаминные фрукты. Какие полезные вещества содержатся в цитрусовых?

У цитрусовых есть и плюсы, и минусы. Сначала о хорошем: почти всем известно, что в апельсине суточная доза самого важного витамина - аскорбиновой кислоты (она же витамин С). Но на самом деле его там даже больше: апельсин среднего размера содержит на 20-30% больше дневной нормы аскорб…

27 дек 16, 00:06
0 0
Без сказок. В чём уникальность репы?

Без сказок. В чём уникальность репы?

Советует Наталья Замятина, фитотерапевт и дачница: Чем полезна? Репа успокаивает при бессоннице, стимулирует выделение желудочного сока, улучшает пищеварение, используется как желчегонное и мочегонное средство. Обладает она и обезболивающим, и антисептическим действием, из-за чег…

30 ноя 16, 00:03
0 0
Залог здоровья. В чём польза чеснока?

Залог здоровья. В чём польза чеснока?

Отвечает Александра Борисова, фитотерапевт: — О пользе чеснока наверняка слышали все. В первую очередь о нём вспоминают во время эпидемии гриппа. Ведь чеснок обладает непревзойдёнными противовирусными свойствами, а содержащиеся в нём целебные вещества — фитонциды — помогают организ…

26 сен 16, 00:02
+3 0
Витамины из тарелки. В чём содержится много витаминов C и D

Витамины из тарелки. В чём содержится много витаминов C и D

Витамин С Этот витамин самый недефицитный. Есть немало даров природы, содержащих его в столь больших дозах, что одного плода или порции достаточно, чтобы покрыть всю дневную потребность в нём. Клубника (земляника, смородина) - 1 стакан = 150% ДП* Апельсин - 1 шт. = 130% ДП К…

11 сен 16, 00:09
0 0
Радуга в тарелке. Что говорит цвет о пользе продуктов?

Радуга в тарелке. Что говорит цвет о пользе продуктов?

Красный: Сосуды и сердце Не так давно медики обратили внимание, что фрукты и ягоды красного цвета не только радуют вкус и обоняние, но и содержат много полезного. В обыкновенной вишне есть вещество, родственное аспирину, поэтому она облегчает простуду, снимает боль в суставах и ук…

14 авг 16, 00:09
0 0
Налегаем на витамины. Полезные свойства и противопоказания ягод

Налегаем на витамины. Полезные свойства и противопоказания ягод

Крыжовник В крыжовнике много аскорбинки, витаминов группы В и витамина А. Причём чем лучше созрели ягоды, тем больше в них витаминов, так что не стоит торопиться и срывать с кустов зеленоватые плоды. Чем темнее ягоды, тем слаще крыжовник, к тому же в тёмно-красных сортах много ан…

1 авг 16, 00:08
0 0
Пища счастья. Какие продукты улучшат вам настроение

Пища счастья. Какие продукты улучшат вам настроение

Причём эффект от их употребления трудно не заметить. Вот как исследователи описывают его: если бы человек, который не ест «продукты счастья», стал бы съедать их по 8 порций в день, то получил бы такой же прилив радости, какой бывает у безработного, нашедшего новую работу. Вы торопите…

23 июл 16, 00:03
0 0
С первого дня жизни. Как правильно пить молоко детям и взрослым?

С первого дня жизни. Как правильно пить молоко детям и взрослым?

Недавно знакомые привезли из Башкирии кумыс. А можно ли его давать детям? Сара Казанцева, Москва Кумыс - это кисломолочный напиток из кобыльего молока. В Башкирии и других регионах Центральной Азии он является национальным продуктом. Но следует иметь в виду, что некоторые его сор…

4 июн 16, 00:14
0 0
Девица в темнице. Чем полезна морковь

Девица в темнице. Чем полезна морковь

Витаминный корнеплод По ярко-оранжевому цвету морковки легко догадаться, что в ней много витамина А. И это действительно так. По количеству бета-каротина морковь занимает почётное первое место среди овощей. Только учтите: для того чтобы организм усвоил бета-каротин, нужны жиры. Так…

30 май 16, 00:06
0 0
Во имя фигуры. Самые вредные продукты лета, о которых стоит забыть

Во имя фигуры. Самые вредные продукты лета, о которых стоит забыть

Летом как никогда хочется оставаться в хорошей форме, но очень сложно не набрать лишнего, когда вокруг столько соблазнов. От каких продуктов всё же стоит отказаться во имя собственной фигуры, рассказала тренер по похудению Мила Гриценко. Квас Есть какие-то вредные продукты и нап…

15 май 16, 00:02
0 0
Чем «закусить» весну? Ищите витамины в тарелке, а не в таблетке

Чем «закусить» весну? Ищите витамины в тарелке, а не в таблетке

Рассказывает Виктор Конышев, доктор медицинских наук, известный специалист по питанию: — Многие ошибочно полагают, будто фрукты — источник всех витаминов. В действительности из витаминов в них есть в основном аскорбиновая кислота (витамин С), фолиевая кислота и бета-каротин (из нег…

21 мар 16, 02:05
0 0
Чем «закусить» весну? Ищите витамины в тарелке, а не в таблетке

Чем «закусить» весну? Ищите витамины в тарелке, а не в таблетке

Рассказывает Виктор Конышев, доктор медицинских наук, известный специалист по питанию: — Многие ошибочно полагают, будто фрукты — источник всех витаминов. В действительности из витаминов в них есть в основном аскорбиновая кислота (витамин С), фолиевая кислота и бета-каротин (из нег…

21 мар 16, 02:05
0 0
Булочки в роли опиатов. Как углеводы влияют на наш мозг?

Булочки в роли опиатов. Как углеводы влияют на наш мозг?

Углеводы влияют на наш мозг. Каждый день, съедая булочку или тарелку макарон, мы снижаем его эффективность. Зерновые, мучные продукты, фрукты, соки совсем не так полезны, как кажется. Нейробиолог, кандидат медицинских наук и специалист по питанию Дэвид Перлмуттер называет такие про…

17 ноя 15, 08:04
0 0
Темы с 1 по 30 | всего: 50

Поиск по блогу

Маленькие хитрости
Как не переедать после поста и вернуться к привычному рациону
23 апр 14, 20:13
+2 0

Последние комментарии