В Подмосковье начался сезон опят, и по прогнозам он продлится до середины октября. Грибники уже отправились за ними на «тихую охоту». Как правильно выбрать опята, где их лучше собирать? Аif.ru связался с микологом, кандидатом биологических наук, доцентом кафедры ботаники и микологии Воронежского

Мы обожаем консервировать овощи на зиму. И вкусно, и недорого, и перед гостями-друзьями можно похвастаться на зимних застольях. А еще все очень любят зимой есть салаты с майонезом: оливье, шуба, мимоза и множество других. Почему бы не объединить майонез и маринованные овощи на зиму? Получается

Периодически мы слышим новости о жертвах энергетических напитков.Последняя трагедия случилась на днях в Крыму. 19 августа 14-летний подросток выпил банку «энергетика» и почти сразу ему стало плохо. Восьмиклассника срочно отвезли в больницу, но он впал в кому и через несколько дней у него

Некоторые продукты теряют качество при заморозке, а есть такие, которые и вовсе нельзя класть в морозильную камеру. Замораживание — это один из самых популярных способов сохранения продуктов и увеличения их срока годности. Кроме того, такой способ обработки еды предотвращает рост микроорганизмов,

Разбираемся в тонкостях уличной восточной кухни. Самое популярное блюдо уличной кухни — шаурма или, как говорят в некоторых регионах России, шаверма. Это мясо, овощи и соус, завернутые в лаваш. Есть и другое не менее популярное блюдо — донер или донер-кебаб. Это тоже мелко нарезанное мясо, овощи,