На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

АиФ Кухня

10 646 подписчиков

Свежие комментарии

Что за пестициды Роскачество обнаружило в органических продуктах?

Специалисты Роскачества нашли пестициды в двух марках чая.

Накануне вступления в силу закона об органической продукции специалисты Роскачества проверили продукцию восьми категорий: зерновые хлопья, продукты детского питания, крупы, макаронные изделия, чай, муку, приправы и молоко из России, Финляндии, Хорватии, Германии, Словении, Италии Франции, Нидерландов, Швеции и Шри-Ланки. Все эти продукты производители позиционируют как органические. Товары проверили на содержание 415 видов пестицидов и 18 антибиотиков. Как показали результаты исследования, из 21 товара только два не отвечали необходимым требованиям.

Эксперты Роскачества выявили пестициды в чае двух марок — Richman из Шри-Ланки, который продается под наименованием «Чай черный органический цейлонский байховый среднелистовой», и отечественном чае «Мацеста» («Чай черный классический «премиум»»). В чае из Шри-Ланки содержался гексахлорбензол, который по Стокгольмской конвенции о стойких органических загрязнителях запрещен во всем мире. А в «Мацесте» выявили четыре вида токсичных пестицидов: ацетамиприд, тиаклоприд, тиаметоксам и клотианидин, которые обладают очень высокой токсичностью для насекомых и умеренной — для млекопитающих. Эти пестициды используются для борьбы с листогрызущими и сосущими вредителями: колорадскими жуками, долгоносиками, тлями, цикадками, трипсами и др.

Как пестициды попали в чай?

Как предполагают эксперты Российской системы качества, вероятнее всего, гексахлорбензол ранее использовался производителем и остался в почве, не успев разложиться. Как заявляют в Роскачестве, гексахлорбензол является хлорорганическим соединением, представляющим собой политропный яд. Попадая в организм человека, он воздействует на печень, центральную нервную и сердечно-сосудистую системы. Компания-импортер чая после проверки пообещала провести корректирующие мероприятия на производстве и исправить выявленные нарушения.

Российский и шри-ланкийский чай были промаркированы европейским знаком сертифицированной органической продукции (так называемым «Евролистом»), при этом орган по сертификации, выдавший документы «Мацесте» — Институт этической и экологической сертификации Италии (ICEA) — уже несколько лет не работает в России. В результате проверки производителю российского чая пришлось сменить упаковку.

Какие требования предъявляют к органической продукции?

При производстве органической продукции должны соблюдаться определенные требования. В частности, оно должно быть обособлено от производства продуктов, которые не относятся к органическим. Также нельзя смешивать органические товары с другими при хранении и транспортировке. Кроме того, запрещено применять агрохимикаты, антибиотики, пестициды, стимуляторы роста, гормональные и другие препараты, за исключением тех, которые разрешены действующими в стране национальными, межгосударственными и международными стандартами. Также запрещается применять клонирование и методы генной инженерии, использовать гидропонный метод выращивания растений и ионизирующее излучение.

Как проверить, что продукт является органическим?

Эксперты Роскачества советуют при выборе продукта проверять его сертификат и информацию, кем выдавался документ. Название товара на упаковке должно совпадать с тем, которое указано в сертификате, а название компании в действующем сертификате — с наименованием производителя на упаковке.

С 1 января 2020 года производители продуктов, промаркированных как органические, и имеющих зарубежные сертификаты или сертификаты неаккредитованных органов по сертификации, не смогут наносить на упаковку «органические» названия на русском языке, а также использовать Национальный знак. В случае нарушения таких требований им грозит штраф от 100 до 500 тысяч рублей.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх