АиФ Кухня

10 664 подписчика

Свежие комментарии

  • владимир коверко
    всё мясо делится на 3 вида - 1самое полезное то которое у вас есть, 2 не полезное то которого у вас нет и 3 который е...Мясная разница. Ч...
  • Алекс Сэм
    Статья ни о чём, открыл почитать, чтобы узнать название производителя нормальной докторской колбасы, а тут бла-бла-бла«Раньше колбаса б...
  • семен алтаев
    жаль роман не закончил.Как приготовить г...

Как наточить терку в домашних условиях?

Как наточить терку в домашних условиях без специальных инструментов? Обычная кружка, фольга или наждачная бумага — вот все, что нужно, чтобы вернуть остроту даже самому тупому кухонному инструменту.

Любая кухонная терка со временем тупится, и тогда процесс приготовления превращается в мучение. Особенно быстро теряют остроту терки для овощей и для сыра.

Вместо аккуратной стружки вы получаете кашицу, а попытки заточить кухонную терку кажутся безнадежными. Но не спешите выбрасывать металлическую терку — ее можно реанимировать. Aif.ru собрал несколько способов заточки терки, которые реально работают дома.

Чем можно наточить кухонную терку дома?

Самый простой способ наточить терку дома — использовать керамическое дно кружки или тарелки. Просто потрите рабочей поверхностью терки о неглазурованный ободок. Другой вариант — как наточить металлическую терку наждачной бумагой: возьмите мелкое зерно (№600–800) и аккуратно пройдитесь по каждой грани. Также отлично работает заточка с помощью алюминиевой фольги — скомкайте ее в шарик и интенсивно потрите. Эти методы помогают заточить тупую терку за 2–3 минуты.

Как быстро наточить терку для овощей и сыра?

Если вам нужно как быстро наточить кухонный инструмент, выбирайте самый агрессивный абразив из того, что есть дома. Чтобы наточить терку для овощей — используйте мелкий напильник или абразивный камень (например, брусок для заточки ножей). Слегка смочите поверхность водой, чтобы металлическая пыль не забивала зубья, и проводите абразивом по направлению от себя вдоль каждой режущей кромки. Чтобы наточить терку для сыра (она обычно с крупными зубьями) лучше подойдет наждачная бумага, наклеенная на ровную рейку.

Можно ли точить терку дома без специальных инструментов?

Да, и для этой цели подойдет даже черствый хлеб! Натрите коркой затупившуюся поверхность — она сработает как мягкий абразив. Другой лайфхак — наточить металлическую терку с помощью песка или крупной соли. Насыпьте соль на доску и потрите теркой с нажимом.

Источники:

https://food.ru/

https://www.belnovosti.by/

 

Ссылка на первоисточник
наверх