АиФ Кухня

10 647 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вячеслав Кудрявцев
    во чурки дают!даже мааскву ставят в позу!Салаты виноваты. ...
  • Алексей
    Все просто.Удаление зуба мудрости самое дорогое относительно удаления обычного зуба.Они,эти стоматологи,даже лечить и...Мало жуем. Как ди...
  • Леонид Никулин
    так давно пора!!!! олимпиады себя изжили ..Обозреватель Осин...

Опасно ли есть червивые яблоки?

Считается, что червивые яблоки говорят о том, что в них нет химии, они хорошие. Но ведь червивые грибы мы выбрасываем. Может, и яблоки с червяками вредны?

Отвечает завлабораторией биологии развития растений биологического факультета МГУ Владимир Мурашев:

— Яблоко с червоточиной — скорее хороший признак, говорящий о том, что плоды не обрабатывались ядами и ген яблока не изменён.

В ряде ГМО-яблок «запрограммирована» непривлекательность для плодожорк, например. На заграничных яблоках насекомых вы не найдёте — без химии хотя бы перед транспортировкой они не доедут до наших прилавков. Есть поражённые плодожоркой яблоки можно, срезая места жизнедеятельности насекомого. А вот класть в компост такие яблоки нельзя. Иначе в следующем году плодожорки на участке станет больше.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх