АиФ Кухня

10 655 подписчиков

Свежие комментарии

  • Valery Stetson
    👀Чем салат оливье ...
  • Вячеслав Кудрявцев
    как вы думаете иранцам интересно что жиды кушают ,когда они оплакивают тех кого эти жиды убили?Яблоки и селедка....
  • Евгений Калатуха
    На фронт бы отвезли, воинов порадовать. Но - увы, параллельная Россия в действии...Кушать подано. В ...

Пожарный случай. Какие продукты помогают легким?

Лето, жара — всегда испытание для легких. Тем более что Covid-19 никуда не уходил, инфекция опять начинает поднимать голову, а один из самых уязвимых перед ней органов — легкие. Ситуация осложняется тем, что в центральной России начались пожары и дым от них достиг многих городов. Загрязненность воздуха повысилась.

Чтобы помочь легким в таких условиях и поддержать их, можно пересмотреть свой рацион и включить в него полезные для легких продукты.

Напомним, что заболевания любых органов коррекцией диеты вылечить нельзя, в таких случаях нужно обязательно консультироваться со специалистом и выполнять его предписания. Мы же говорим о здоровом питании с точки зрения поддержки и профилактики заболеваний.

О том, что нужно включить в свой рацион, какие продукты и какие витамины и минералы помогут легким работать, рассказал Григорий Крутов, врач-кинезиолог, заведующий отделения прикладной кинезиологии.

«Если мы говорим про загрязнение окружающей среды и о том, как снизить нагрузку на легкие, то нам потребуются вещества, которые повысят секреторную активность слизистых.

Витамин C

Одно из самых важных таких веществ — витамин C. Поэтому легким полезны продукты, его содержащие, то есть шиповник, болгарский сладкий перец, смородина, цитрусовые, кислые лесные ягоды и так далее.. Витамин разжижает слизь, делает субстанции более текучими. Поэтому неплохо в течение дня вводить в свой рацион продукты, которые содержат этот витамин. Тут важны низкие дозы и равномерное поступление.

Острый перец

Второй момент — это разнообразные перцы, то есть пряности, острые продукты. Это может быть черный, красный перец, кайенский, острый свежий перец. Эта группа продуктов увеличивает активность бокаловидных клеток, что приводит к повышению выделения слизи. Также перцы обладают антисептическим действием, они работают в кишечнике, который является одной из основных точек входа для вирусных инфекций. Но острые пряности — дают нам как пользу, так и вред, особенно, если переборщить с количеством. Особенно стоит быть внимательными людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Добавить в готовое блюдо щепотку любимого перца — будет вполне достаточно.

Зеленые и горькие

Третье — продукты содержащие рутин. Данный микроэлемент обладает кроверазжижающим действием, а также повышает обмен между лимфатическим и кровеносным руслом. Поэтому полезно употреблять его в жаркое время года, когда кроверазжижающее действие особенно важно, ведь в жару организм подвержен обезвоживанию.

Рутин содержится во всех зеленых продуктах с горьковатым оттенком: это различные листовые салаты, петрушка, кинза. Стоит упомянуть, что горький вкус вызывает раздражение блуждающего нерва, что улучшает связь всех внутренних органов с центральной нервной системой, тем самым производится стимуляция работы органа. Это же касается и легких.

Цинк как защита

Для защиты от короновирусной инфекции рекомендуют употреблять цинк. Этот элемент снижает активность ангиотензинпревращающего фермента. А этот фермент является входными воротами для короновирусной инфекции в нашем организме. Поэтому в качестве профилактики я бы рекомендовал не пренебрегать говядиной, темным горьким шоколадом, тыквенными семечками — все это источники цинка.

Если же вы уже заболели, то нужно помнить следующее: при любой вирусной инфекции главным врагом организма выступает собственный иммунитет, и чем он ниже в острый период, тем лучше. Задача иммунной системы уничтожать патогенные микроорганизмы. Вирусы плохи тем, что проникают внутрь здоровых клеток маскируясь под «своих», в следствие чего имунная система вынуждена уничтожать свои же ткани. Поэтому чем ниже иммунитет, тем меньший объём травм мы получим в период разгара заболевания.

Основная рекомендация: чем меньше двигаемся в период заболевания, тем легче перенесем его. Дыхательная гимнастика в момент вирусного заболевания противопоказана, так как усиливает кровообращение и иммунный ответ.

Витамин Д, как ни странно, понижает иммунитет, приводя его в баланс. Поэтому приём данного витамина будет снижать остроту заболевания.

Дренирующие травы и ягоды обладающие мочегонным эффектом снизят токсическую нагрузку в период заболевания и после него. Также я бы рекомендовал помнить, что при короновирусной инфекции очень часто страдают печень, сердце и кишечник. Поэтому помимо легких им также необходима поддержка и профилактика их заболеваний. Но разумеется, все подобные действия нужно проводить только после консультации с лечащим врачом.

Внимание! Самолечение недопустимо! При любых проблемах со здоровьем необходимо проконсультироваться со специалистом.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх