Почему имбирь вызывает беспокойство в животе?

Имбирный чай согревает, но после него в животе неспокойно. Почему?

Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»:

— Жгучий вкус имбиря обусловлен большим содержанием эфирных масел и гингерола. Это соединение оказывает эффект, схожий с действием аспирина: разжижается кровь, понижается температура, снимаются боли и воспаления, но при этом возможны боли в животе.

Поэтому следите за концентрацией имбиря. Большое количество пряности может обострить заболевания ЖКТ, а нормальная дозировка действует как стабилизатор пищеварения.