АиФ Кухня

10 664 подписчика

Свежие комментарии

  • владимир коверко
    всё мясо делится на 3 вида - 1самое полезное то которое у вас есть, 2 не полезное то которого у вас нет и 3 который е...Мясная разница. Ч...
  • Алекс Сэм
    Статья ни о чём, открыл почитать, чтобы узнать название производителя нормальной докторской колбасы, а тут бла-бла-бла«Раньше колбаса б...
  • семен алтаев
    жаль роман не закончил.Как приготовить г...

Традиции Великого поста. Правила питания в Вербное воскресенье, 5 апреля

Последнее воскресенье перед Пасхой и перед Страстной неделей — Вербное. Мы отмечаем Вход Господень в Иерусалим, украшаем свои дома вербой, которую перед этим освятили в церкви. Это очень важный праздник, и в этот день постящиеся могут съесть рыбу, в этот день уставом предусмотрен самый мягкий пост за все 7 недель.

Второй такой день обычно — Благовещение. Оно всегда отмечается 7 апреля. Но в этом году праздник Благовещения выпал на Страстную неделю, поэтому придется обойтись без рыбы, можно только горячие постные блюда на растительном масле.

Итак, рассказываем, что можно и нельзя ставить на стол 5 апреля 2026 года, в Вербное воскресенье.

Что нельзя есть

Как и в любой день Великого и любого другого поста, нельзя употреблять:

Мясо всех видов

Птицу (курица, утка, гусь и т. д.)

Молочные продукты (молоко, сыр, творог, сметана)

Сливочное масло

Яйца

Кондитерские изделия с запрещенными ингредиентами

Что можно есть в Вербное воскресенье

Рыба. Это главная особенность Вербного воскресенья. В 2026 году за весь Великий пост только один раз можно съесть рыбные блюда. И этот день — 5 апреля, Вербное воскресенье. Рыба может быть совершенно любой, важно, чтобы она была приготовлена без запрещенных продуктов: яиц, сливочного масла и других. Поэтому рыбные котлеты и рыба в кляре — только без использования яиц и сливок.

Рыбная икра. Как и на Лазареву субботу, можно поставить на стол любую икру: черную, белую, красную.

Морепродукты. В этот день можно есть любые морепродукты: креветки, гребешки, осьминогов, мидий и так далее.

Растительное масло. В выходные и праздники Великого поста разрешается приготовить блюда с использованием любого растительного масла или же добавить ложку масла в уже готовые блюда: салаты, кашу, рагу.

Важно соблюдать умеренность, не готовить блюда с большим количеством масла, во фритюре, например.

Вино. В выходные и праздники верующим разрешается выпить бокал красного вина. Но он нужен только для поддержания сил постящихся, вином нельзя злоупотреблять. Поэтому рекомендуют выпить разбавленное наполовину вино.

Также разрешены любые постные продукты в сыром и приготовленном виде:

Овощи (свежие, тушеные, запеченные, жаренные на масле)

Фрукты и ягоды

Орехи, семечки, сухофрукты

Крупы и каши на воде с маслом

Хлеб постный

Бобовые (горох, фасоль, чечевица)

Грибы в любом виде

Мед и постные сладости

Зелень и пряности

Напитки:

Соки, компоты, морсы

Чай и кофе (без молока)

Травяные отвары

Квас

 

Ссылка на первоисточник
наверх