Aif предлагает Вам запомнить сайт «АиФ Кухня»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ Кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

АиФ Кухня


Самый вкусный сайт

Читать
Советы в инфографике
Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

До 2002 года в России действовали жесткие требования к качеству продукции. После вступления в силу федерального закона N 184 «О Техническом регулировании» Г

8 янв, 00:18
0 0
Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Рецепт любимого новогоднего салата, созданный в XIX в. поваром Люсьеном Оливье, значительно отличался от того, что подают на праздник сегодня. Рецепт любим

30 дек 17, 00:05
0 0
Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Росстат опубликовал данные о том, сколько и каких продуктов съели россияне в 2016 году. Это исследование проводится с 1980 г., и каждый год в нём участвуют

26 окт 17, 09:58
0 0
Рецепты на каждый день
Чтобы стол ломился. Знакомые и новые новогодние рецепты

Чтобы стол ломился. Знакомые и новые новогодние рецепты

Разумеется, новогоднее застолье не обойдётся без оригинальных салатов, необычных закусок, ароматных горячих блюд и бокала шампанского. Именно поэтому мы реш

24 дек 17, 00:03
0 0
Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

«СПЕЦИИальный» конкурс пройдет с 25 сентября по 16 октября. От участников требуется приготовить необычные и вкусные блюда и напитки, в которых специи играют

25 сен 17, 18:39
0 0
Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Релиш — Эту традиционную американскую заготовку можно использовать как соус или приправу к чему угодно либо как часть начинки для гамбургеров или хот-догов

11 сен 17, 01:26
+1 1
Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

Что бы ещё с ней сделать полезного? Идея пришла во время просмотра кулинарного шоу. На экране готовили аппетитную куриную котлету, в серединку которой клад

4 авг 17, 01:42
+6 3
Летние десерты. Что приготовить из садовых ягод

Летние десерты. Что приготовить из садовых ягод

Пирог «Клубника со сливками» Этот пирог получается очень нежным. И, несмотря на то, что рецепт длинный, готовить его совсем несложно. Состав для теста: м

20 июл 17, 01:02
+1 1

Лук, хрен и калина. Продукты, которые борются с вирусами и бактериями

развернуть

Лук, хрен и калина. Продукты, которые борются с вирусами и бактериями

Для профилактики простуды можно не прибегать к таблеткам, а воспользоваться полезными продуктами, обладающими антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Часто их называют природными антибиотиками.

Антибиотики вы должны принимать по назначению врача и пройти весь курс до конца. Но при легких формах заболевания можно помочь своему организму специальными продуктами. Возможно, что и до таблеток дело не дойдет.

Чеснок

Самый известный и популярный природный атибиотик. Борется с бактериями, поддерживает иммунитет, обладает антиоксидантными свойствами, снижает холестерин. Чеснок борется с паразитами, уничтожает и бактерии, и вирусы, понижает давление. Чтобы воспользоваться всеми этими полезными свойствами чеснока, нужно съедать в день 1-2 сырых пропущенных через пресс зубчика.

Лук

Еще один знаменитый антибиотик. Как и чеснок, он повышает иммунитет и убивает патогенные организмы, нормализует кишечную флору и восстанавливает микробный баланс полости рта. Лук, как и чеснок, борется с онкозаболеваниями, является антиоксидантом. Основная сила — в луковом соке, поэтому лук нужно есть сырым, мелко нарезанным, желательно перед едой дать ему постоять на воздухе.

Хрен

Содержит лизоцим, обладающий антимикробным действием. Применяется для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей. Волшебным действием обладает известная всем сибирская аджика: тертый хрен, помидоры, чеснок и немного уксуса яблочного, хранить в холодильнике.

В хрене содержится много витамина С, витамины группы В, калий, кальций и фосфор.

Имбирь

Один из самых эффективных природных антибиотиков. Имбирь не только останавливает уже начавшуюся простуду, но и препятствует болезни. Ведь в его составе есть гингерол: вещество, убивающее микробов. Кроме того, в корне имбиря содержится много витаминов: группы В, аскорбиновой кислоты и ретинола. Они укрепляют иммунную систему и повышают сопротивляемость болезням.

Березовые почки

Если простуда настигла вас в апреле-начале мая, то можно съесть свежий салат, посыпанный почками березы. Они, а также почки тополя и осины, обладают антибактериальным действием и хорошо укрепляют иммунитет.

Мед и прополис

Мед повышает сопротивляемость организма к любым негативным воздействиям извне. Борется мед и с микробами, и с вирусами. Регулярное употребление меда укрепляет иммунитет. Мед может храниться очень долго. Все потому, что мед препятствует размножению бактерий, убивает их. Также мед эффективен для профилактики появления гельмитов. Пара чайных ложек меда в день повысят сопротивляемость болезням в период наступления холодов. Только имейте в виду, что мед теряет свои полезные свойства при нагреве, поэтому его лучше не класть в чай, а есть «вприкуску».

Еще один чудо-продукт — прополис. Настойка прополиса применяется при отитах, ангинах¸ гайморите, других простудных заболеваниях. В старину прополис использовали, чтобы дольше сохранить мясо свежим, он убивал бактерии, размножающиеся в тепле.

Корица

Корица — не только гроза бактерий, но еще и природный антиоксидант, который стимулирует иммунную систему. Корица обладает согревающим и потогонным эффектом, настоем корицы можно полоскать рот, чтобы предотвратить попадание в организм бактерий и вирусов.

Уксус яблочный натуральный

Яблочная кислота обладает антивирусными и антибактериальными свойствами, яблочный уксус в разведенном виде (!) хорош для полоскания рта и удаления патогенной среды из ротовой полости. Кроме того, в яблочном уксусе немало витаминов.

Пить уксус в чистом виде нельзя! Он применяется для заправки салатов, маринования, им можно сбрызнуть рыбу, например, чтобы подкислить ее слегка.

Лавровый лист

Всем известная лаврушка — тоже природный антибиотик. Лавровые листья подавляют развитие широкого спектра микробов и грибков. Их можно добавлять в травяные чаи, а не только в суп или в соленья.

Базилик

И красный и зеленый базилик обладают бактерицидными и дезинфицирующими свойствами, защищают от инфекций. Базилик поможет при насморке, им полощут больное горло, настой базилика способствует снижению температуры, выведению слизи из организма. Также базилик эффективен при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.

Калина

Одна из самых полезных ягод при простуде. Кстати, уже совсем скоро калину можно будет собирать в средней полосе России. Нужно только дождаться заморозков, чтобы ягоды схватило морозцем. Тогда они наберут сладость. Калину применяют при простудах, бронхитах, даже пневмонии. При кашле и простудных заболеваниях хорошо помогает отвар из ягод калины. Ягода обладает антибактериальным, противомикробным действием, хорошо воздействует на иммунитет.

Не рекомендуется при расположенности к тромбам, повышенной свертываемости крови, беременности.

 


Источник →

Ключевые слова: Продукты и напитки
Опубликовано 19.10.2017 в 16:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Идея для зелени. Куда девать…

Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

4 авг 17, 01:42
+6 3
Как правильно сварить чечевицу?

Как правильно сварить чечевицу?

20 апр, 00:15
+1 1
Как варить яйца, чтобы они н…

Как варить яйца, чтобы они не трескались?

12 апр, 00:28
-1 6
Томас Бах объявил зимнюю Оли…

Томас Бах объявил зимнюю Олимпиаду в Пхенчхане закрытой

25 фев, 15:52
-1 1
В ОКР прокомментировали реше…

В ОКР прокомментировали решение МОК о продлении санкций против сборной РФ

25 фев, 10:17
0 1
Бах сообщил, что спортсменов…

Бах сообщил, что спортсменов из РФ будут чаще других проверять на допинг

25 фев, 09:41
-1 1

Поиск по блогу

Голосование


Используете ли вы майонез?

Голосование


Вам было бы интересно прочитать о том, как готовить...
Маленькие хитрости
Без голода и похмелья. Топ-10 кулинарных хитростей 2017 года
2 янв, 00:09
0 0
Тайна серебряной ложки. Как убрать горечь из земляничного варенья
28 июл 17, 01:21
+3 1
Картошка с корочкой и пышная запеканка. Полезные хитрости от шеф-повара
7 янв 17, 00:07
0 0

Последние комментарии

Наталия Москалева
Марина ........ (фурцева)
Зато жёлтая вкусней зелёной....
Марина ........ (фурцева) Как правильно сварить чечевицу?
Татьяна Плясунова (Скоморохова))
Татьяна-А
Истребитель Бандерлогов
Опуская яйца в кипяток, они лопаются. Проверено!
Истребитель Бандерлогов Как варить яйца, чтобы они не трескались?
Татьяна-А
Та да... не страусинные и не перепелинные, а вы что подумали?
Татьяна-А Как варить яйца, чтобы они не трескались?
Истребитель Бандерлогов
А яйца, куриные?
Истребитель Бандерлогов Как варить яйца, чтобы они не трескались?
Татьяна-А
Вячеслав Молодцов
Пошёл ты на х..., пиндоская подстилка.
Вячеслав Молодцов Томас Бах объявил зимнюю Олимпиаду в Пхенчхане закрытой
semen