АиФ Кухня

10 648 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вячеслав Кудрявцев
    во чурки дают!даже мааскву ставят в позу!Салаты виноваты. ...
  • Алексей
    Все просто.Удаление зуба мудрости самое дорогое относительно удаления обычного зуба.Они,эти стоматологи,даже лечить и...Мало жуем. Как ди...
  • Леонид Никулин
    так давно пора!!!! олимпиады себя изжили ..Обозреватель Осин...

Кому вредно завтракать?

Говорят, некоторым людям нельзя завтракать сразу после пробуждения, надо подождать 3–4 часа. Кому?

— Это относится к людям с сахарным диабетом и метаболическим синдромом, — ответил президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов. — У них нарушена переносимость глюкозы, и суточные биоритмы ряда гормонов функционируют так, что за 1–1,5 часа до восхода солнца печень начинает выбрасывать в кровь глюкозу.

Её повышенный уровень сохраняется до выхода солнца в зенит, то есть примерно до 13 часов дня. Если в это время принять обычный завтрак, сахар поднимется ещё больше. Это очень вредно. Избежать этого можно, если всё это время не есть вообще. Кому это трудно, разрешён завтрак почти без углеводов — без сладкого, хлеба, каш. Лучше всего белково-овощной завтрак, например, яичница с помидорами. Можно творог или кефир с половиной столовой ложки гречневой муки, не больше. Такие завтраки почти не влияют на уровень сахара в крови.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх