АиФ Кухня

10 664 подписчика

Свежие комментарии

  • владимир коверко
    всё мясо делится на 3 вида - 1самое полезное то которое у вас есть, 2 не полезное то которого у вас нет и 3 который е...Мясная разница. Ч...
  • Алекс Сэм
    Статья ни о чём, открыл почитать, чтобы узнать название производителя нормальной докторской колбасы, а тут бла-бла-бла«Раньше колбаса б...
  • семен алтаев
    жаль роман не закончил.Как приготовить г...

Какие доступные продукты полезны для сердца?

Чтобы сердце работало как часы, не нужны дорогие суперфуды. Достаточно знать, какие бюджетные продукты защищают сосуды, снижают давление и уровень холестерина. Сохраняйте список.

Сердечно-сосудистые заболевания долгое время остаются одной из главных причин смертности во всём мире. Важную роль в развитии проблем с сердцем играет образ жизни, в том числе — питание.

Но правильное питание — это не всегда дорогие или сложные блюда.

Как питаться правильно и недорого aif.ru рассказал доктор медицинских наук профессор Михаил Корякин:

— Для сердца наиболее полезны богатые калием, магнием, клетчаткой и ненасыщенными жирами. Вот список бюджетных продуктов, в которых они содержаться и который подходит большинству людей.

Овощи и фрукты (доступны круглый год):

Свёкла — снижает давление за счёт нитратов.

Морковь и тыква — содержит много бета-каротина для сосудов.

Капуста (белокочанная, брокколи) — богата витаминами К и С — защищают от атеросклероза.

Яблоки — пектин и флавоноиды снижают «плохой» холестерин.

Бананы — доступный источник калия и магния для ритма сердца.

Цитрусовые (лимоны, апельсины) — витамин С и антиоксиданты.

Крупы и бобовые:

Овсянка и гречка — в них много магния и растворимой клетчатки.

Чечевица, горох, фасоль — содержит растительный белок, фолиевую кислоту и клетчатку

Доступные белки:

Нежирная рыба (хек, минтай, сельдь) — полезные омега-3 содержится даже в бюджетной рыбе.

Куриная грудка и индейка — минимум насыщенного жира.

Яйца — полезны в умеренном количестве (не более 1-го в день или через день).

Молочные продукты:

Кефир, нежирный творог, простокваша — медленно всасывающийся кальций и пробиотики.

Жиры и приправы:

Нерафинированное подсолнечное или льняное масло — витамин Е и омега-3.

Чеснок — разжижает кровь, снижает давление.

Орехи и семечки (подсолнечные, тыквенные) — доступные магний и цинк.

Также сохранить сердце здоровым помогут полезные привычки:

Замените белый хлеб на цельнозерновой,

Перекусывайте яблоком или морковью

3. Ешьте рыбу 2–3 раза в неделю.

4. Вместо соли используйте специи.

Эти продукты есть в любом магазине и не требуют больших трат.

 

Ссылка на первоисточник
наверх