АиФ Кухня

10 614 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Шиховцев
    Обычная пастеризация заключается в очень быстром нагреве молока до 60-70 градусов и потом таком же быстром его охлажд...Что такое ультрап...
  • Bunick Бутов
    пишешь, что "доля в мировом производстве выростает", а цифры - на понижение. Пишем "от балды"?Что известно об «...
  • Ринат Рамазанов
    Тихановская, Тимановская, кто следующий?Самолет с Тиманов...

Стоит ли ждать ли дефицита бананов?

Стоит ли ждать ли дефицита бананов?

Говорят, что из-за неурожая в Эквадоре есть дефицит бананов. Сильно цены повысятся? Кроме Эквадора брать бананы негде?

«Да, предложение бананов из Эквадора на рынке сократилось (причина неурожая — неблагоприятные погодные условия и извержение вулкана Сангай), при этом спрос на них зимой высокий, — объясняет исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков. — Отсюда и рост цен на оптовом рынке (с 60 до 87—111 руб./кг. — Ред.). Динамика может сохраниться до апреля. Подорожание покупатель заметит в малых форматах торговли, закупающихся через овощные базы». Крупнейшие торговые сети, которые не закупают бананы в опте и имеют прямые контакты с поставщиками, не должны поднять цены. «Они работают с широким пулом (Коста-Рика, Филиппины, Колумбия, Китай и т. д.), что обеспечивает бесперебойность поставок. Запасы торговых сетей находятся на высоком уровне», — говорит директор по внешним связям Ассоциации компаний розничной торговли Илья Власенко.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх