Единственной кулинарной ассоциацией, связанной с именем Никиты Хрущёва, будет кукуруза. Единственной кулинарной ассоциацией, связанной с именем Никиты Хрущёва, будет кукуруза.Ведь именно по его инициативе «царицу полей» усиленно внедряли в отечественное сельское хозяйство, при нём сумасшедшими
Далее
Классические щи — блюдо не слишком сложное, но трудоемкое.Нужно сварить очень хороший бульон, наваристый, на костях, прозрачный. Потом потушить отдельно капусту. Сделать поджарку из лука и моркови. Все собрать в одной кастрюле, доготовить. А потом еще выдержать некоторое время, ведь самые вкусные
Далее
37-летий Тенгиз Шенгелая заведует кухней небольшого, но крайне популярного кафе на выезде из Тбилиси. За свою жизнь он успел поработать в грузинских ресторанах в Москве, Петербурге и даже в Ханты-Мансийске. Я почти не успеваю спросить его о качестве грузинской еды в России, как человек начинает
Далее
Гастрономический гид «Мишлен» рассказал о том, что будет со звездами российских ресторанов. В 2021 году всемирно известный ресторанный путеводитель «Мишлен» впервые был издан для России и включил в него отобранные инспекторами издания 69 московских ресторанов. Девять московских ресторанов были
Далее
Знаменитый французский хрустящий хлеб — багет — включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Теперь он охраняется вместе с грузинским хачапури, лавашом, неаполитанской пиццей и другими вкусными традиционными вещами.Рассказываем, чем уникален и знаменит французский багет и какой
Далее
Свежие комментарии