Aif предлагает Вам запомнить сайт «АиФ Кухня»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ Кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

АиФ Кухня


Самый вкусный сайт

Читать
Советы в инфографике
Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

До 2002 года в России действовали жесткие требования к качеству продукции. После вступления в силу федерального закона N 184 «О Техническом регулировании» Г

8 янв, 00:18
0 0
Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Рецепт любимого новогоднего салата, созданный в XIX в. поваром Люсьеном Оливье, значительно отличался от того, что подают на праздник сегодня. Рецепт любим

30 дек 17, 00:05
0 0
Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Росстат опубликовал данные о том, сколько и каких продуктов съели россияне в 2016 году. Это исследование проводится с 1980 г., и каждый год в нём участвуют

26 окт 17, 09:58
0 0
Рецепты на каждый день
От мармелада до пирога. Что приготовить из яблок

От мармелада до пирога. Что приготовить из яблок

Заготовим на зиму Мармелад Состав: яблоки — 6 шт. (средних), апельсин — 1 шт., вода — 2 стакана, лимонный сок — 3 ст. ложки, сахар — 5 стаканов. Приготов

11 сен, 01:31
0 0
Не только оливье. Авангардные рецепты недорогих салатов к празднику

Не только оливье. Авангардные рецепты недорогих салатов к празднику

Рецепты Розовый салат Состав: свёкла варёная — 1 шт., творог зернёный (домашний сыр) — 1 стакан, яйцо крутое — 1 шт., очищенные грецкие орехи — ½ стакана,

31 дек 17, 00:05
0 0
Чтобы стол ломился. Знакомые и новые новогодние рецепты

Чтобы стол ломился. Знакомые и новые новогодние рецепты

Разумеется, новогоднее застолье не обойдётся без оригинальных салатов, необычных закусок, ароматных горячих блюд и бокала шампанского. Именно поэтому мы реш

24 дек 17, 00:03
0 0
Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

«СПЕЦИИальный» конкурс пройдет с 25 сентября по 16 октября. От участников требуется приготовить необычные и вкусные блюда и напитки, в которых специи играют

25 сен 17, 18:39
0 0
Едим сразу. Какую овощную консервацию можно употреблять после приготовления

Едим сразу. Какую овощную консервацию можно употреблять после приготовления

Попробуйте приготовить самую что ни на есть классическую баклажанную икру и маринованный перец. Баклажанная икра по-одесски Состав: баклажаны — 1 кг, лук

12 сен 17, 01:06
+1 1
Пальмовые реки, сахарные бер…

Пальмовые реки, сахарные берега. Как подделывают еду?

21 сен, 00:04
0 1
Алюминий на ужин. Почему опа…

Алюминий на ужин. Почему опасно запекать еду в фольге?

16 сен, 00:09
0 1
Почему может подорожать хлеб?

Почему может подорожать хлеб?

16 сен, 09:03
0 0
Картофель — яд, как и томат.…

Картофель — яд, как и томат. Что наши предки думали о продуктах

18 сен, 17:41
0 0

Маленькие хитрости
Без голода и похмелья. Топ-10 кулинарных хитростей 2017 года
2 янв, 00:09
0 0
Тайна серебряной ложки. Как убрать горечь из земляничного варенья
28 июл 17, 01:21
+3 1
Картошка с корочкой и пышная запеканка. Полезные хитрости от шеф-повара
7 янв 17, 00:07
0 0
Все материалы сайта
Революция в Риохе. Как изменится вино из этого региона Испании?

Революция в Риохе. Как изменится вино из этого региона Испании?

Эти вина действительно хорошего качества и, как правило, более демократичны по цене, в силу чего привлекательнее многих других, импортируемых в Россию. И неудивительно, что за последние 10 лет их продажи в нашей стране выросли в 8 раз. Ждите перемен Но в скором времени нас ждут пе…

22 сен, 00:06
0 0
Оранжевый и в кожуре. Что приготовить из батата

Оранжевый и в кожуре. Что приготовить из батата

Батат, или сладкий картофель, родом из Перу и Колумбии. Внешне он похож на обычный картофель, это тоже корнеплод, но корнеплод чаще всего вытянутый. Мякоть его в большинстве случаев гораздо ярче нашей картошки, батат желтый или оранжевый внутри. Батат используют не только для приго…

22 сен, 00:03
0 0
Лесные ягоды, безе и сливочный крем. Как правильно готовить торт «Павлова»

Лесные ягоды, безе и сливочный крем. Как правильно готовить торт «Павлова»

Воздушный, нежный, светлый — торт, названный в честь русской балерины Анны Павловой, — это один из самых лучших десертов на свете. Безе, легкий крем, фрукты — торт в честь балерины способен украсить любую вечеринку. Тем более что его вполне можно приготовить самостоятельно, дома. Дос…

21 сен, 16:23
0 0
Деньги толкают на обман

Деньги толкают на обман

Анна Вовк, член Торгово-промышленной палаты Фальсификат продуктов - особый случай. Он не похож на поддел­ку одежды на вещевом рынке. Никто не будет в подполье разливать ненастоящее молоко в бутылки известных производителей. Это сами производители на своих заводах допускают выпуск не…

21 сен, 00:05
0 0
Пальмовые реки, сахарные берега. Как подделывают еду?

Пальмовые реки, сахарные берега. Как подделывают еду?

Надзорные ведомства то и дело находят фальсификат продуктов питания. Например, на прошлой неделе Россельхознадзор обнаружил подделку молочки в крымских детских столовых, а в конце лета пчеловоды стали жаловаться, что часть промышленного мёда ненатуральная. Объясняем, как подделывают …

21 сен, 00:04
0 1
Звонко и громко. Какие продукты полезны или вредны для голоса

Звонко и громко. Какие продукты полезны или вредны для голоса

Если во время ответственных переговоров у вас все время будет першить в горле, придется откашливаться, пить воду. Или же это произойдет во время выступления на конференции... Не слишком приятные перспективы. Тем более, что волнение тут может быть вовсе не при чем. А просто вы перед в…

20 сен, 15:11
0 0
Запасы в квартире. Как хранить урожай дома?

Запасы в квартире. Как хранить урожай дома?

Лук Хотя репчатый лук лучше всего хранится при температуре 0... +1 ˚С и относительной влажности воздуха 70–80%, держать урожай в городской квартире вполне можно. Здесь для него на первый план выходит сухость воздуха и стабильная температура (желательно не выше +20 С). Правда, в тепл…

19 сен, 01:07
0 0
Картофель — яд, как и томат. Что наши предки думали о продуктах

Картофель — яд, как и томат. Что наши предки думали о продуктах

То, что еда — это очень важно, люди понимали еще в древние времена. Поэтому вокруг продуктов питания возникало очень много мифов и предрассудков. Например, молоко считалось древними врачами одним из первейших лекарственных средств, как и рис в Средние века. Какие-то свойства продукто…

18 сен, 17:41
0 0
Горькое счастье. Может ли броколли защитить от рака?

Горькое счастье. Может ли броколли защитить от рака?

Чувствительность к горькому определяет сильный ген (доминантный), а отсутствие чувствительности — слабый (рецессивный). И поэтому, когда оба гена встречаются у одного человека, сильный победит и их обладатель будет чувствовать горечь, когда ему на язык капнут чуть-чуть фенилтиомочеви…

17 сен, 00:07
0 0
Почему может подорожать хлеб?

Почему может подорожать хлеб?

СМИ пишут, что хлеб подорожает на 10%. Это правда? Отвечает исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков: - Сейчас средние цены на пшеницу выросли из-за роста курса доллара и снижения производства пшеницы в мире. Отгрузочная цена пшеницы 3-го класса сегодня д…

16 сен, 09:03
0 0
Алюминий на ужин. Почему опасно запекать еду в фольге?

Алюминий на ужин. Почему опасно запекать еду в фольге?

В сыре и соли При высокой температуре обработки, например, когда в алюминиевой фольге запекают продукты, запускается процесс лигирования — частицы алюминия могут переходить в еду. Так, вместе с готовым блюдом вы можете съесть от 1 до 2 мг алюминия. А если до запекания к пище добавит…

16 сен, 00:09
0 1
Сколько стоят бананы в разных странах. Инфографика

Сколько стоят бананы в разных странах. Инфографика

Сколько стоит пачка сигарет в разных странах мира? Инфографика →  

15 сен, 09:10
0 0
Чем опасны грибы, собранные вдоль дорог?

Чем опасны грибы, собранные вдоль дорог?

​Собранные вдоль дороги грибы лучше все-таки не есть, говорят эксперты. Грибы вдоль дорог собирать нельзя, поскольку они впитывают в себя вредные вещества из выхлопных газов проезжающих мимо автомобилей. «Грибы, растущие вдоль дорог, выступают как абсорбент, они все впитывают. Все…

15 сен, 00:21
0 0
Консервы без соли и сахара. О маленьких секретах заготовок на зиму

Консервы без соли и сахара. О маленьких секретах заготовок на зиму

Посмотрим на проблему: у заготовок две «ахиллесовы пяты» — сахар и соль. Этих компонентов в них очень много, порой запредельно. И если вы стараетесь соблюдать здоровый образ жизни, то такие заготовки не для вас. Можно ли от этих ингредиентов избавиться совсем? На первый взгляд нет. В…

15 сен, 00:13
0 0
От ног до сердца. Что поможет вылечить стакан сока?

От ног до сердца. Что поможет вылечить стакан сока?

О значении соков для здоровья можно говорить бесконечно: концентрированная польза фруктов и овощей, высокое содержание витаминов и минералов, вкус и лёгкость. В период, когда свежие плоды будут недоступны, восполнить нехватку полезных веществ в организме можно с помощью сока: всего о…

15 сен, 00:07
0 0

Поиск по блогу

Лучшее за неделю
Сколько стоят бананы в разных странах. Инфографика
15 сен, 09:10
0 0
Алюминий на ужин. Почему опасно запекать еду в фольге?
16 сен, 00:09
0 1
Почему может подорожать хлеб?
16 сен, 09:03
0 0
Горькое счастье. Может ли броколли защитить от рака?
17 сен, 00:07
0 0
Картофель — яд, как и томат. Что наши предки думали о продуктах
18 сен, 17:41
0 0

     

Голосование


Как часто на вашем столе появляется колбаса?

Последние комментарии

Александр
Стрелок на поражения
alla сираева
alla сираева
Елена Бадякина
А мне советы понравились.
Елена Бадякина Подсушивай пельмени, прокаливай масло. Полезные советы Вильяма Похлебкина
Наталия Москалева
Марина ........ (фурцева)
Зато жёлтая вкусней зелёной....
Марина ........ (фурцева) Как правильно сварить чечевицу?
Татьяна Плясунова (Скоморохова))
Татьяна-А
Истребитель Бандерлогов
Опуская яйца в кипяток, они лопаются. Проверено!
Истребитель Бандерлогов Как варить яйца, чтобы они не трескались?

Читатели

10678 пользователям нравится сайт aif-food.mirtesen.ru