Aif предлагает Вам запомнить сайт «АиФ Кухня»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ Кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

АиФ Кухня


Самый вкусный сайт

Читать
Советы в инфографике
Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Росстат опубликовал данные о том, сколько и каких продуктов съели россияне в 2016 году. Это исследование проводится с 1980 г., и каждый год в нём участвуют

26 окт, 09:58
0 0
Как много пьют в странах мира? Инфографика

Как много пьют в странах мира? Инфографика

По данным Всемирной организации здравоохранения, самой пьющей страной мира является Литва. Уровень потребления чистого алкоголя в этой прибалтийской республ

3 окт, 00:23
0 0
Какая пластиковая тара безопасна? Инфографика

Какая пластиковая тара безопасна? Инфографика

Как расшифровать пиктограммы на бутылке с водой, банке с мёдом или пластиковой коробке с полуфабрикатами, рассказывает руководитель направления экобюро Анна

30 сен, 00:04
0 0
Рецепты на каждый день
Острые рецепты. Подведены итоги «СПЕЦИИального конкурса»

Острые рецепты. Подведены итоги «СПЕЦИИального конкурса»

Сложный выбор Победители «СПЕЦИИального конкурса» определены. Участники должны были приготовить блюдо или напиток, в котором бы ключевую роль играли именно

19 окт, 18:47
0 0
Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

«СПЕЦИИальный» конкурс пройдет с 25 сентября по 16 октября. От участников требуется приготовить необычные и вкусные блюда и напитки, в которых специи играют

25 сен, 18:39
0 0
Едим сразу. Какую овощную консервацию можно употреблять после приготовления

Едим сразу. Какую овощную консервацию можно употреблять после приготовления

Попробуйте приготовить самую что ни на есть классическую баклажанную икру и маринованный перец. Баклажанная икра по-одесски Состав: баклажаны — 1 кг, лук

12 сен, 01:06
+1 1
Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Релиш — Эту традиционную американскую заготовку можно использовать как соус или приправу к чему угодно либо как часть начинки для гамбургеров или хот-догов

11 сен, 01:26
+1 1
Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

Что бы ещё с ней сделать полезного? Идея пришла во время просмотра кулинарного шоу. На экране готовили аппетитную куриную котлету, в серединку которой клад

4 авг, 01:42
+6 2
Чем полезна облепиха?

Чем полезна облепиха?

17 ноя, 13:31
0 0
Можно ли есть сыр, на которо…

Можно ли есть сыр, на котором появилась плесень?

17 ноя, 15:13
0 0
Как правильно сварить осьминога?

Как правильно сварить осьминога?

17 ноя, 18:09
0 0
Кому может грозить уголовная…

Кому может грозить уголовная ответственность за ввоз «санкционки»?

17 ноя, 18:25
0 0

Маленькие хитрости
Тайна серебряной ложки. Как убрать горечь из земляничного варенья
28 июл, 01:21
+2 1
Картошка с корочкой и пышная запеканка. Полезные хитрости от шеф-повара
7 янв, 00:07
0 0
Быстро, легко, вкусно. Кулинарные хитрости для новогоднего стола
14 дек 16, 12:06
+3 2
Все материалы сайта
МОК лишил российских скелетонистов Третьякова и Никитину медалей ОИ-2014

МОК лишил российских скелетонистов Третьякова и Никитину медалей ОИ-2014

Международный олимпийский комитет лишил российских скелетонистов Александра Третьякова и Елену Никитину медалей, завоеванных на зимних Играх в Сочи, из-за нарушения антидопинговых правил. Кроме того, спортсмены пожизненно отстранены от участия в Олимпиадах, сообщается на сайте МОК.…

22 ноя, 16:40
0 0
Где хлеб лучше? Роскачество проверило нарезные батоны в ЦФО и СЗФО

Где хлеб лучше? Роскачество проверило нарезные батоны в ЦФО и СЗФО

В течение 2017 года во всех федеральных округах России проходит масштабное веерное исследование белого нарезного батона. Лучшие аккредитованные испытательные центры, в том числе лаборатории Роспотребнадзора и Росстандарта, проверяют мучное изделие по 48 параметрам. Начался проект с э…

22 ноя, 10:03
0 0
Почему наши сыры хуже, чем импортные?

Почему наши сыры хуже, чем импортные?

Технологии у нас все хорошие, молоко уж точно не хуже. А почему сыры должны быть хуже? Д. Медведев, премьер-министр - На самом деле мы можем выйти на европейское качест­во сыра. Многие малые частные сыроварни уже используют французскую или итальянскую технологию приготовления сыров…

22 ноя, 03:06
0 0
Пей молоко и яблоки жуй. Как питаться, чтобы зубы были здоровыми

Пей молоко и яблоки жуй. Как питаться, чтобы зубы были здоровыми

То, что попадает к нам в рот, то, что мы едим, влияет на весь организм. Конечно, влияет наш рацион и на зубы. Иногда совершенно неожиданным образом. Как — рассказывает практикующий врач-стоматолог Елена Любкина. Камни Одна из самых важных проблем — зубной камень. И тут питание може…

21 ноя, 00:03
0 0
С кожурой или без? Какие плоды лучше чистить, а какие - есть целиком

С кожурой или без? Какие плоды лучше чистить, а какие - есть целиком

Плоды, которые можно съесть вместе с кожицей, лучше не чистить! В ней находятся полезные вещества, отсутствующие в мякоти, и особые виды клетчатки. Они снижают уровень сахара в крови и накопление «плохого» холестерина, а также предупреждают появление запоров и геморроя, помогают конт…

19 ноя, 01:11
0 0
Песков прокомментировал отказ российских каналов транслировать ОИ-2018

Песков прокомментировал отказ российских каналов транслировать ОИ-2018

Кремль с пониманием относится к позиции телеканалов, которые не станут транслировать зимние Олимпийские игры 2018 года, если сборную России не допустят к соревнованиям. Об этом сообщил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков, передает Р-Спорт. Ранее в ВГТРК заявили, что телекан…

17 ноя, 22:30
+1 0
Кому может грозить уголовная ответственность за ввоз «санкционки»?

Кому может грозить уголовная ответственность за ввоз «санкционки»?

​Поправки, подготовленные Минфином РФ, могут внести в статью Уголовного кодекса о контрабанде. Минфин РФ подготовил законопроект, предусматривающий введение уголовной ответственности за ввоз в страну санкционной продукции. Под запрет попали некоторые товары из стран, которые ввели…

17 ноя, 18:25
0 0
Как правильно сварить осьминога?

Как правильно сварить осьминога?

​Как сделать так, чтобы осьминог не был резиновым. Осьминоги могут быть мягкими и нежными, но только если их правильно приготовить. Как это сделать, рассказывает Артем Мартиросов, шеф-повар рестобара IVan Gogh​: — Я готовлю индонезийского осьминога. Как раз такого, которого все руг…

17 ноя, 18:09
0 0
Можно ли есть сыр, на котором появилась плесень?

Можно ли есть сыр, на котором появилась плесень?

АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Бытует мнение, что, когда на сыре появляется плесень, его ни в коем случае нельзя есть, поскольку это может быть небезопасно для здоровья. Соответствует ли данное утверждение действительности, рассказывает врач-диетолог, кандидат меди…

17 ноя, 15:13
0 0
Чем полезна облепиха?

Чем полезна облепиха?

Летом многие заготовили варенье и сок из облепихи, а масло этого лекарственного растения нетрудно найти в аптеке. Наш эксперт – преподаватель Пятигорской государст­венной фармацевтической академии, профессор Валерий Мелик-Гусейнов. Облепиховое масло снижает уровень вредного холесте…

17 ноя, 13:31
0 0
Российские телеканалы могут отказаться от трансляции Олимпиады – СМИ

Российские телеканалы могут отказаться от трансляции Олимпиады – СМИ

Первый канал и Россия 1 откажутся от трансляции Олимпийских игр 2018 года в Пхенчхане, если сборную РФ отстранят от состязаний, сообщают Ведомости, ссылаясь на источники, знакомые с ситуацией. По словам собеседников издания, отсутствие российских спортсменов резко уменьшит аудитори…

17 ноя, 10:57
0 0
Пена сверху, пена снизу. Как дома приготовить латте и капучино

Пена сверху, пена снизу. Как дома приготовить латте и капучино

Мы привыкли, что если хочется капучино, то нужно идти в кофейню. В домашних условиях чашку этого напитка не приготовить. На самом деле это вполне реально. Только потребуется не 2 минуты, как у профессионального бариста на профессиональном оборудовании, а несколько больше. Но дело тог…

15 ноя, 16:44
0 0
В чем отличие рыбы горячего копчения от холодного?

В чем отличие рыбы горячего копчения от холодного?

​АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей. Отвечает Павел Колесник, шеф-повар ресторана «Одесса-мама»: — Горячее копчение происходит при температуре 70 градусов и выше. Мы как будто запекаем рыбу на малой температуре и окуриваем ее дымом. Происходит это недолго, от 40 мин…

15 ноя, 09:01
0 0
Исключительно полезный продукт? Почему молоко давали «за вредность»

Исключительно полезный продукт? Почему молоко давали «за вредность»

Наш эксперт – диетолог, нутрициолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова. Белок плюс кальций Молочный белок хорошо усваивается организмом, он укрепляет иммунитет, улучшает процесс кроветворения, помогает нарастить мышцы. Были проведены исследова…

14 ноя, 23:23
0 0
Икра и сыр голландский. Какие продукты прогонят осеннюю депрессию

Икра и сыр голландский. Какие продукты прогонят осеннюю депрессию

Наступило самое черное время – когда дни коротки, а если солнце появилось, что случается не каждый день, то, скорее всего, вы сидите в офисе и не имеете возможности получить свою дозу солнечных лучей. А они, лучи, очень нужны. Потому что способствуют выработке витамина D и серотонина…

14 ноя, 17:28
0 0

Поиск по блогу

Лучшее за неделю
Песков прокомментировал отказ российских каналов транслировать ОИ-2018
17 ноя, 22:30
+1 0
Чем полезна облепиха?
17 ноя, 13:31
0 0
Можно ли есть сыр, на котором появилась плесень?
17 ноя, 15:13
0 0
Как правильно сварить осьминога?
17 ноя, 18:09
0 0
Кому может грозить уголовная ответственность за ввоз «санкционки»?
17 ноя, 18:25
0 0

     

Голосование


Как часто на вашем столе появляется колбаса?

Последние комментарии

Пётр Шипилов
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Капуста с сельдереем. Простой способ маринования
Tamara Morits
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Как правильно сделать безе?
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Яблоки и груши: готовим вкусные десерты и делаем заготовки на зиму
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов По-шотландски и в вине. Готовим обед из яиц
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Кулебяки и шашлык из креветок. Что приготовить после похода на рыбный рынок
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Форель из Прованса. Готовим под руководством шефа со звездой Мишлен
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Морозим, сушим, маринуем. Как сохранить урожай моркови, свеклы и баклажанов
Сергей Ужегов
интересно
Сергей Ужегов Чаепитие по-русски. Как накрыть стол, как у купчихи Кустодиева?

Читатели

10723 пользователям нравится сайт aif-food.mirtesen.ru