АиФ Кухня

Заготовки на зиму. Какие ягоды можно сушить и замораживать и как это делать

Заморозка и сушка ягод — простой способ заготовить натуральные витамины на зиму, без консервантов и лишнего сахара. Многие боятся, что ягоды потеряют форму, потекут или заплесневеют, но если знать основные правила, все получится даже с первого раза.Разбираемся, какие ягоды лучше всего подходят для

...Далее

АиФ Кухня

Что делать, если ягоды при заморозке дали сок?

Даже такой простой способ заготовок как заморозка не лишен ошибок. Иногда ягоды начинают давать сок прямо во время или перед заморозкой. Рассказываем как этого избежать и что делать, если случилось. Положить ягоды в морозилку, чтобы зимой делать из них морсы и начинки для пирогов — отличный способ

...Далее

АиФ Кухня

Вытащи это немедленно. 7 фруктов и овощей, которые портятся в холодильнике

Обычно мы кладем фрукты и овощи в холодильник, чтобы продлить срок их хранения, сохранить вкусовые свойства. Однако некоторые растительные продукты, наоборот, могут терять свои качества при холодной температуре. В частности, не рекомендуется класть в холодильник бананы, груши, авокадо, иногда

...Далее

АиФ Кухня

Что такое сублимационная сушка?

Разбираемся в особенностях сублимационной сушки и в том, чем она отличается от сушки обычной. Сублимированное мясо очень хорошо известно туристам, альпинистам и всем тем, кто уходит с рюкзаком далеко от дома, у кого каждый грамм и каждая калория на счету — сублимированное мясо верный друг в этом

...Далее

АиФ Кухня

Завари здоровья чашку. Врач Денисова раскрыла, чем полезны разные виды чая

В конце июня — начале июля цветет липа. Самое время заваривать липовый чай. Кому он полезен? Какие еще есть травяные и другие необычные виды чая и как они влияют на организм?Растительный отвар«Чай — напиток из чайных листьев, поэтому все остальное мы лишь символически называем чаем, а по сути это

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Заготовки на зиму. Какие ягоды можно сушить и замораживать и как это делать

Что делать, если ягоды при заморозке дали сок?

Вытащи это немедленно. 7 фруктов и овощей, которые портятся в холодильнике

Что такое сублимационная сушка?

Завари здоровья чашку. Врач Денисова раскрыла, чем полезны разные виды чая