АиФ Кухня
10 611 подписчиков
Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика
До 2002 года в России действовали жесткие требования к качеству продукции. После вступления в силу федерального закона N 184 «О Техническом регулировании» ГОСТ стал необязательным, поскольку появились технические условия. В отличие от ТУ требования ГОСТ разрабатываются неЧитать далее
Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал
Рецепт любимого новогоднего салата, созданный в XIX в. поваром Люсьеном Оливье, значительно отличался от того, что подают на праздник сегодня.Рецепт любимого новогоднего салата, созданный в XIX в. поваром Люсьеном Оливье, значительно отличался от того, что подают на праздник сегодня. Оливье слоеныйЧитать далее
Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика
Росстат опубликовал данные о том, сколько и каких продуктов съели россияне в 2016 году. Это исследование проводится с 1980 г., и каждый год в нём участвуют 47 тыс. российских семей — богатых и бедных, городских и сельских, многодетных и бездетных, больших и состоящих только из одного человека.Читать далее
Как много пьют в странах мира? Инфографика
По данным Всемирной организации здравоохранения, самой пьющей страной мира является Литва. Уровень потребления чистого алкоголя в этой прибалтийской республике достигает 18,2 л в год. На втором месте находится Белоруссия, где на каждого жителя страны пришлось около 16,4 л алкоголя. На третьем местеЧитать далее
