АиФ Кухня

Чтобы выбрать свежие яйца, не обязательно их разбивать. Чтобы не выбрасывать деньги на ветер и купить свежие яйца, как говорится, не отходя от кассы, эксперты в области ветеринарии рекомендуют воспользоваться тремя способами оценки качества продукции. При этом разбивать яйца не нужно. Проверка

Тазик салата — это наша национальная особенность. На столе должно быть много еды, на зимнем столе — много сытной еды. А уже если стол праздничный, то у него должны ножки подгибаться от тяжести и обилия блюд. Поэтому салаты всегда готовятся с запасом, тазиками. Конечно, они остаются. Но как их нужно

Эксперт объяснила, в чем польза и вред искусственного продукта. На этот вопрос ответила директор департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова:— Стоимость красной икры с каждым годом становится все выше, поэтому на рынке появляется много продукции, которая не совсем является икрой, но

Специя, известная в России как пажитник, улучшает липидный профиль. Особенно эффективно она показала себя у пациентов с сахарным диабетом 2-го типа. Целебным действием обладают и некоторые другие приправы, доступные любой хозяйке. ПажитникНедавно иранские учёные оценили влияние добавок с пажитником

Эксперт объяснила, как избежать отравления от испорченного деликатеса. На этот вопрос ответила научный сотрудник лаборатории биобезопасности и анализа нутримикробиома ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Макарова:— Икра — продукт, который не подвергается термической обработке, поэтому нужно