АиФ Кухня

10 584 подписчика

Свежие комментарии

  • Varshavskiy Иващенко
    И чё дальше?Эксперты Spiegel ...
  • Мария Mazurina
    Писали, что этот гад в психушке.Эксперты Spiegel ...
  • Игорь Давыдов
    ...это уже становится интересно...Эксперты Spiegel ...

Почему нельзя выливать воду после варки макарон?

Я всегда сливала воду от макарон в раковину, а недавно услышала, что повара её используют и даже называют «жидким золотом». Где её применять? «Во время кипячения из макарон выделяется крахмал, поэтому вода становится беловатой и мутной. Слейте её в миску и потом добавляйте в любой соус для пасты.Читать далее

Без голода и похмелья. Топ-10 кулинарных хитростей 2017 года

Весь год мы собирали интересные советы, полезные хитрости, чтобы сделать работу на кухне простой и понятной, чтобы блюда были вкусными и сохраняли все витамины. Представляем 10 самых читаемых кулинарных хитростей 2017 года.10 местоХитрость № 272. Обмануть чувство голодаВсе постящиеся и сидящие наЧитать далее

Тайна серебряной ложки. Как убрать горечь из земляничного варенья

Ирина П., Санкт-Петербург:Я очень люблю варенье из лесной земляники. А вот дочки всегда ворчат, что оно горчит. Лёгкая горчинка и правда есть. Всё думала, как от неё избавиться. Добавляла при варке другие ягоды — чернику, смородину. Но с ними и вкус меняется. И вот на днях зашла на чай к соседке поЧитать далее

Картошка с корочкой и пышная запеканка. Полезные хитрости от шеф-повара

Как отлично зажарить картошку, как приготовить мясо именно той прожарки, которой хочется и которую попросили гости. Как сварить суп из сушеных грибов, сделать пышной запеканку... Всё это не сложно, когда есть опыт. Или правильный совет от профессионала. Представляем полезные кулинарные хитрости отЧитать далее

Быстро, легко, вкусно. Кулинарные хитрости для новогоднего стола

Новогодний стол — всегда испытание на прочность, скорость и ловкость. Любая хозяйка это подтвердит. 31 декабря ощущение такое, что нужно пробежать финальный марафон Олимпиады. Чтобы не чувствовать себя загнанной лошадью на празднике и максимально упросить себе жизнь, нам понадобятся кулинарныеЧитать далее
Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх