АиФ Кухня

Эксперты ВОЗ видят прямую зависимость между чрезмерным потреблением соли и развитием гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний, от которых ежедневно в мире умирает 10 тыс. человек. Они призвали ограничить употребление соли, чтобы спасти от смерти этих людей. А как это сделать, об этом

Раскрываем секрет, который знают только опытные хозяйки и шеф-повара. Все хозяйки знают, что пшено перед приготовлением обязательно надо промывать. Лучше всего обдать крупу кипятком, чтобы убрать горчинку. Промывать нужно до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Но опытные хозяйки, кроме того,

​Как часто можно услышать: «Да я ничего же не ем! Откуда лишние килограммы? Они берутся от одного взгляда на еду!» А потом тот, кто ничего не ест, радостно пьет кофе с печеньками и баранками. И думает: «Да это вообще не еда, разве я что-то съел?»На самом деле мы съедаем в течение дня очень много,

На российских огородах уже вовсю буйствует первая зелень, которой не смогли навредить возвратные заморозки. Значит, настала пора вооружиться стерилизованными банками, закаточными машинками и начинать консервировать ценные дары. Например уже полностью готовы для этого щавель, черемша, руккола,

Отвечаем на важные вопросы читателей aif.ru. Шашлык — одно из самых важных летних блюд в России. Майонез — самый важный соус в течение всего года. И многие любят употреблять их вместе, щедро поливая порцию шашлыка майонезом. Насколько это безопасно? Можно ли сочетать шашлык и майонез?Отвечает