Последние комментарии

  • serzh
    думаю, что не следует ехать в очаг НАТО. Хорошего ничего не будет, только сплетни СМИ.НОК Японии пригласил Путина на летнюю Олимпиаду 2020 года в Токио
  • Ser T.
    Спелые!!!Какие арбузы слаще – с семечками или без?
  • Ольга Стрельцова
    Очень нестабильное качество грузинских вин в России. Стремление грузин вести в Россию некачественный товар неистребимо.Чем отличается Киндзмараули от Мукузани? Путеводитель по грузинским винам
  • Владислав Ядута
    Где же ВВы были наши диетологи, когда СМИ ВТЮХИВАЛИ НАМ РАЗЛИЧНЫЕ свч ПЕЧИ?Разогреть до смерти. Какие продукты нельзя греть в микроволновке
  • ирина Алейникова
    Я  делаю тесто для пельменей более крутой констистениции,чем для вареников  и раскатываю его тонко.Для вареников тест...Чем отличаются пельмени от вареников?

Выпечка из корнеплодов. Что испечь из редиса и свёклы?

Алёна Спирина, управляющий партнёр кулинарной школы «Хлеб и Еда»:— Наступление осени — это не только буйство красок, но и разнообразие фруктов и овощей. Очень логично в это время печь пироги с яблоками и грушами, сливой и поздними персиками. Но сезон фруктов уходит, и мы остаёмся наедине с овощами,...

Приготовим к празднику. Рецепты оригинальных и несложных угощений

ЗакускиКартофельные тосты с красной рыбойСостав: Для теста: картофель – 500 г, сливочное масло – 70 г, мука – 50 г, разрыхлитель – 0,5 ч. ложки. Для начинки: копчёный лосось – 100 г (1 упаковка), мягкий сливочный сыр – 150 г, жирные сливки – 50 г, цедра и сок ½ лимона, укроп, маринованные огурчики...

От мармелада до пирога. Что приготовить из яблок

Заготовим на зимуМармеладСостав: яблоки — 6 шт. (средних), апельсин — 1 шт., вода — 2 стакана, лимонный сок — 3 ст. ложки, сахар — 5 стаканов.Приготовление: очистите яблоки от кожицы, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Апельсин разрежьте вдоль на 4 части, удалите семена и нарежьте четвертинки...

Овощные заготовки. Что необычного можно приготовить из огурцов?

Маринованные огурчики болгарскиеОгурцы по этому рецепту не стоит закатывать трёхлитровыми банками. В маленьких они получаются вдвое вкуснее!Состав (на 1 литровую банку, заполненную мелкими огурцами): 1 маленькая луковица, 1 зубок чеснока, 5 горошин душистого перца, 5 лавровых листиков. Маринад:...

Не только оливье. Авангардные рецепты недорогих салатов к празднику

РецептыРозовый салатСостав: свёкла варёная — 1 шт., творог зернёный (домашний сыр) — 1 стакан, яйцо крутое — 1 шт., очищенные грецкие орехи — ½ стакана, лук зелёный — 2–3 стебля, майонез для заправки — по вкусу.Приготовление: все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, примерно величиной с зёрна...

Чтобы стол ломился. Знакомые и новые новогодние рецепты

Разумеется, новогоднее застолье не обойдётся без оригинальных салатов, необычных закусок, ароматных горячих блюд и бокала шампанского. Именно поэтому мы решили рассказать вам, как выбрать продукты для праздничного стола, как приготовить изысканные блюда и что делать тем, кто даже в новогоднюю ночь...

Острые рецепты. Подведены итоги «СПЕЦИИального конкурса»

Сложный выборПобедители «СПЕЦИИального конкурса» определены. Участники должны были приготовить блюдо или напиток, в котором бы ключевую роль играли именно приправы. Конкурс проходил на форуме компании-организатора. И вот победитель выбран! 1 место занял пользователь под ником Lorchen! В качестве...

Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

«СПЕЦИИальный» конкурс пройдет с 25 сентября по 16 октября. От участников требуется приготовить необычные и вкусные блюда и напитки, в которых специи играют центральную роль. Далее необходимо разместить фото и описание своего шедевра на официальном сайте компании Oursson по ссылке Лучшие, самые...

Едим сразу. Какую овощную консервацию можно употреблять после приготовления

Попробуйте приготовить самую что ни на есть классическую баклажанную икру и маринованный перец.Баклажанная икра по-одесскиСостав: баклажаны — 1 кг, лук репчатый (лучше салатных сортов) — 1–2 шт., помидоры — 2 шт. (крупные, мясистые), сладкий, острый и чёрный молотый перец — по вкусу. Приготовление:...

Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Релиш— Эту традиционную американскую заготовку можно использовать как соус или приправу к чему угодно либо как часть начинки для гамбургеров или хот-догов. Кроме того, это отличный способ переработать переросшие огурцы! Состав: свежие огурцы, нарезанные мелкими (3–5 мм) кубиками, — 4 cтакана, так...

Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

Что бы ещё с ней сделать полезного?Идея пришла во время просмотра кулинарного шоу. На экране готовили аппетитную куриную котлету, в серединку которой кладут пряное масло. Размягчённое масло на моих глазах перемешали вилкой с рубленой зеленью, скатали в колбаску и поместили в морозилку. Эврика! Вот...

Полезные рецепты. Что приготовить из огурцов, перца, помидоров?

Летний салатСостав: крупные мясистые помидоры, свежие огурцы, малосольные огурцы — по 2 штуки; луковица, долька чеснока, жёлтый или красный сладкий перец — по 1 шт., укроп — 1 большой пучок, маслины — 20 шт., ножка лука порея (4–5 см от белой ножки), соль, молотый чёрный перец, растительное масло...

Летние десерты. Что приготовить из садовых ягод

Пирог «Клубника со сливками»Этот пирог получается очень нежным. И, несмотря на то, что рецепт длинный, готовить его совсем несложно. Состав для теста: мука – 200 г, сливочное масло – 100 г, сахар – 50 г, яичный желток – 1 шт., соль – 1 щепотка. Для начинки: сливки 35%-ной жирности – 700 мл,...

Идеи для пикника. Три оригинальных рецепта шашлыка для вашего стола

Шашлык «Пряный»Состав: свиная шейка – 2 кг, соус терияки – 3 ст. ложки, сахар – 1,5 ст. ложки, вино красное – 50 мл, имбирь молотый – 1 ч. ложка, чеснок – 3 зубка, лук репчатый – 1 шт.Приготовление: свинину нарезать кусочками. Чеснок измельчить, лук нарезать колечками. Смешать все ингредиенты...

Майские витамины. Как приготовить пирожки с зелёным луком

Хотя в мае огород почти пуст, зелёный лук у меня имеется в изобилии: целый «газон» из мелкого, нежного шнитт-лука, полянка батуна, а ещё я выращиваю обычную репку на зелень. Зелёный лук – прекрасная добавка ко многим блюдам, но мои домочадцы больше всего любят весенние пирожки. Для их приготовления...

Быстрый завтрак. Как приготовить омлет с зеленью в микроволновке

Состав на 1 порцию: яйцо – 1 шт., зелень рубленая – 0,5 стакана, колбаса – 2–3 кусочка, хлеб – 1 ломтик, соль и перец – по вкусу.Приготовление: в чашку выложить нарезанную кубиками колбасу, зелень и нарезанный мелкими кубиками хлеб. Яйцо слегка взбить, вылить в чашку, перемешать содержимое и...

Важны и форма, и содержание! Какие блины испечь на Масленицу?

- Попробуйте приготовить блины по моему фирменному рецепту. При такой пропорции продуктов блинчики получаются тонкими, но прочными, и из них легко можно сделать мешочки с разными начинками, кулёчки, рулетики и другие виды угощений, - говорит Вера Соколова, шеф-кондитер ресторанов музея-заповедника...

Простые овощи. Что можно приготовить из лука, моркови и капусты

Холодные закускиОстрый салат с яблокомСостав: лук репчатый – 1–2 шт., кислое яблоко – 1 шт., яйца крутые – 2–3 шт., майонез, укроп и петрушка – по вкусу.Приготовление: все продукты нарезать мелкими кубиками, смешать, заправить майонезом. В майонез можно добавить чуть-чуть соевого соуса. Салат из...

Звёздные рецепты. Что подать к новогоднему столу?

Утка от Юлии НачаловойНа 4 порцииУтка - 1 шт.Чеснок - 2 зубчикаМёд - 1 ст. л.Подсолнечное масло - 1 ст. л.Вода - 1/2 стаканаСливки - 100 млСоль - по вкусуЧёрный молотый перец - по вкусу Как готовить:Удалить с утки лишний жир, обдать кипятком и обсушить её. Почистить и измельчить чеснок.Натереть...

Смалец, соус, пастила. Что можно приготовить из кислых яблок

Деревенская пастила Состав: яблоки – 3 кг, сахар – 0,5 кг, корица – 1 ч. ложка, ванилин – 0,5 ч. ложки. Приготовление: яблоки режем и томим до полного размягчения на медленном огне. Полученную массу превращаем в пюре с помощью блендера. Затем добавляем сахар и увариваем наполовину, регулярно...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх