Aif предлагает Вам запомнить сайт «АиФ Кухня»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ Кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

АиФ Кухня


Самый вкусный сайт

Читать
Советы в инфографике
Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

До 2002 года в России действовали жесткие требования к качеству продукции. После вступления в силу федерального закона N 184 «О Техническом регулировании» Г

8 янв, 00:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Рецепт любимого новогоднего салата, созданный в XIX в. поваром Люсьеном Оливье, значительно отличался от того, что подают на праздник сегодня. Рецепт любим

30 дек 17, 00:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Росстат опубликовал данные о том, сколько и каких продуктов съели россияне в 2016 году. Это исследование проводится с 1980 г., и каждый год в нём участвуют

26 окт 17, 09:58
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепты на каждый день
Чтобы стол ломился. Знакомые и новые новогодние рецепты

Чтобы стол ломился. Знакомые и новые новогодние рецепты

Разумеется, новогоднее застолье не обойдётся без оригинальных салатов, необычных закусок, ароматных горячих блюд и бокала шампанского. Именно поэтому мы реш

24 дек 17, 00:03
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Острые рецепты. Подведены итоги «СПЕЦИИального конкурса»

Острые рецепты. Подведены итоги «СПЕЦИИального конкурса»

Сложный выбор Победители «СПЕЦИИального конкурса» определены. Участники должны были приготовить блюдо или напиток, в котором бы ключевую роль играли именно

19 окт 17, 18:47
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

«СПЕЦИИальный» конкурс пройдет с 25 сентября по 16 октября. От участников требуется приготовить необычные и вкусные блюда и напитки, в которых специи играют

25 сен 17, 18:39
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Релиш — Эту традиционную американскую заготовку можно использовать как соус или приправу к чему угодно либо как часть начинки для гамбургеров или хот-догов

11 сен 17, 01:26
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

Что бы ещё с ней сделать полезного? Идея пришла во время просмотра кулинарного шоу. На экране готовили аппетитную куриную котлету, в серединку которой клад

4 авг 17, 01:42
+6 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Голосование


Считаете ли вы калории?
Маленькие хитрости
Без голода и похмелья. Топ-10 кулинарных хитростей 2017 года
2 янв, 00:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тайна серебряной ложки. Как убрать горечь из земляничного варенья
28 июл 17, 01:21
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картошка с корочкой и пышная запеканка. Полезные хитрости от шеф-повара
7 янв 17, 00:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Питание и диеты
Мясо-вино и капучино-круассан. Когда привычные сочетания продуктов вредны

Мясо-вино и капучино-круассан. Когда привычные сочетания продуктов вредны

Если задуматься, то большая часть нашей жизни — набор привычных действий. Вот вы проснулись, заварили чашку кофе, поехали привычным маршрутом на работу. Иногда мы даже не задумываемся, что привычный магазин не самый лучший, а традиционный чай с ложечкой меда перед сном не несет в себ…

10 дек, 15:32
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Теплые салаты и постные супы. Рецепты с рыбой для Рождественского поста

Теплые салаты и постные супы. Рецепты с рыбой для Рождественского поста

Впереди выходные, время, когда соблюдающим зимний пост можно будет поставить на стол рыбные блюда и запить их бокалом вина. Вино, правда, рекомендуется только для поддержания сил. Всего 50-100 мл красного, разбавленного горячей водой. Если добавить к такому горячему напитку теплый са…

8 дек, 00:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Холестерин, давление, тромбы. При каких болезнях православный пост полезен

Холестерин, давление, тромбы. При каких болезнях православный пост полезен

Многодневный пост с отказом от привычных мясных и молочных блюд — непростое испытание. Многие постящиеся волнуются, как подействует постное питание на здоровье, достаточно ли будет получено организмом калорий и питательных веществ. О том, откуда мы получаем белки, жиры и углеводы в п…

7 дек, 00:12
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Откуда взять белок? Может ли постный рацион быть сбалансированным

Откуда взять белок? Может ли постный рацион быть сбалансированным

Соблюдение поста — отказ от продуктов животного происхождения. Часто такой отказ волнителен, а достаточно ли будет белка в рационе, хватит ли нам необходимых жиров, витаминов и минералов — думаем мы перед постом. Ирина Медкова, доктор медицинских наук, академик РАЕН, эксперт-консульт…

5 дек, 18:22
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В Новый год с ложкой масла. Как питаться во время Рождественского поста

В Новый год с ложкой масла. Как питаться во время Рождественского поста

Впереди — 40 дней Рождественского поста. Это не строгий пост, он подготавливает нас к празднику Рождества, поэтому соблюдать его не так сложно, как, к примеру, Великий, но и соблазнов больше, ведь начинаются новогодние корпоративы. Чтобы вы точно знали, что можно, а что нельзя полож…

28 ноя, 12:32
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сало и котлеты из утки. Продукты и блюда, которые помогут согреться в мороз

Сало и котлеты из утки. Продукты и блюда, которые помогут согреться в мороз

Тепло должно идти изнутри. Если не хватает витаминов, если проблемы с сосудами, не помогут даже самые теплые сапоги и шубы. А уж если вам не хватает энергии для обогрева, тут уж совсем беда. Поэтому зимой нужно есть не только очень калорийные продукты, а самые калорийные — это продук…

28 ноя, 00:21
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Диета для темных дней. Какими продуктами восполнить нехватку солнца

Диета для темных дней. Какими продуктами восполнить нехватку солнца

С ноября по март мы погружаемся в сплошную тьму. Небо заволокло тучами, солнце показывается редко, темнеет рано, светает поздно, да можно сказать вообще почти и не рассветает. Неудивительно, что осенняя депрессия накрывает большинство жителей городов. Так что же делать, если не хвата…

21 ноя, 17:51
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем отличается кафе от кофейни и кафетерия?

Чем отличается кафе от кофейни и кафетерия?

АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей. Есть кафе, есть кофейни, есть кафетерии и еще много заведений, в названии которых каким либо образом упоминается кофе. В чем между ними разница? Отвечает Александр Кирилчук, совладелец кофеен Roaster: — На рынке общественного п…

20 ноя, 17:36
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать выпечку воздушной? Виды химического разрыхления

Как сделать выпечку воздушной? Виды химического разрыхления

Песочное и бисквитное... Каждому виду теста соответствует свой способ разрыхления. Например, песочное тесто, сладкое и несладкое, становится рассыпчатым за счёт сливочного масла, которое обволакивает частицы муки и не даёт развиться клейковине, а также благодаря влаге из этого же …

19 ноя, 00:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суп, паста, бутерброд. Что можно есть с хлебом, а что не стоит

Суп, паста, бутерброд. Что можно есть с хлебом, а что не стоит

Хлеб — самый важный продукт в потребительской корзине; без хлеба нельзя наесться; ешь с хлебом, он — всему голова. Согласитесь, любое из этих утверждений для многих из нас — неоспоримо. Это просто аксиома, которая не нуждается в доказательствах. Но если же вы хотите похудеть или прид…

16 ноя, 12:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Меню для начинающего долгожителя. Как перейти на правильное питание?

Меню для начинающего долгожителя. Как перейти на правильное питание?

Можно найти много диет, обещающих продление жизни. Конечно, не все они обладают таким действием. Многие имеют массу недостатков, несбалансированны - помогая в одном, они вредят в другом. Мы предлагаем вам одну из научно обоснованных программ питания, способную не только избавить от л…

3 ноя, 00:14
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Морковка и бананы. Продукты, которые помогут побороть осеннюю депрессию

Морковка и бананы. Продукты, которые помогут побороть осеннюю депрессию

Близится самый темный и самый депрессивный месяц в году — ноябрь. Да, самые длинные ночи в декабре, но в ноябре ужасно темно, крайне мало солнечных дней, золотые листья улетели, снега обычно нет, а до Нового года еще куча времени. Очень грустно, темно и холодно. Меры нужно принимать …

24 окт, 00:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легенды о масле. Почему сливочное не вредно, а оливковое не так уж полезно?

Легенды о масле. Почему сливочное не вредно, а оливковое не так уж полезно?

Человеку в день необходимо 80 граммов жира. Причём треть от этого количества должны составлять насыщенные жиры, которые в жизни мы видим как твёрдые и полутвёрдые. К ним относится, например, сливочное масло, свиной или говяжий жир, либо то самое пресловутое кокосовое или пальмовое ма…

20 окт, 00:08
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Прокачать мозги. Чем и как питаться, чтобы избежать старческого слабоумия

Прокачать мозги. Чем и как питаться, чтобы избежать старческого слабоумия

Утрата адекватности мышления в старости — один из самых главных страхов тех, кто вообще задумывается о своем будущем после 60-ти лет. Старческое слабоумие, деменция, болезнь Альцгеймера... Ученые пока еще не пришли к единому мнению, отчего на нас обрушиваются эти напасти. Но сходятся…

18 окт, 15:38
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Итальянский, тыквенный, морковный. Готовим овощные торты

Итальянский, тыквенный, морковный. Готовим овощные торты

Итальянский овощной пирог Для песочной основы: ½ пачки сливочного масла, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, соль, немного холодной воды. Начинка: 1 морковь, 1 баклажан, 1 цукини, вяленые помидоры, 1 яйцо, 150 г жирной сметаны, соль, сухой тимьян и розмарин, 1 зубчик чеснока. Приготовьте …

13 окт, 23:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шарлотка и Тарт Татен. Идеальный пирог с яблоком и грушей существует?

Шарлотка и Тарт Татен. Идеальный пирог с яблоком и грушей существует?

В наше время яблоки, как и груши, перестали быть сезонными фруктами. И хотя они доступны круглый год, осень остаётся временем, когда их хочется использовать как можно чаще и разнообразнее. Пироги - отличное в этом подспорье, особенно в урожайный год. Ведь только в один пирог среднего…

13 окт, 00:17
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Растворить тромб. Какие продукты улучшают качество крови

Растворить тромб. Какие продукты улучшают качество крови

Если у тебя проблемы с кровью – ты нездоров. И впоследствии начнутся проблемы с сосудами, образование тромбов, может дойти даже до инсультов. В общем, кровь – это очень важно. На нее влияет весь наш образ жизни: подвижность, рацион. Есть и хорошие новости - с помощью специальных прод…

5 окт, 00:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Молоко и кисель за вредность. Что выдают на токсических производствах

Молоко и кисель за вредность. Что выдают на токсических производствах

АиФ.ru разбирается, что бесплатно полагается работникам вредных производств и зачем им это нужно. История выдачи молока на производствах началась в 1918 году, когда В.И. Ленин распорядился выдавать молоко голодающим рабочим Путиловского завода в Петрограде. Молоко поддерживало силы …

13 сен, 14:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шедевр за 100 рублей. Шеф-повар — о рецептах блюда для Тома Круза

Шедевр за 100 рублей. Шеф-повар — о рецептах блюда для Тома Круза

Известный шеф-повар, телеведущий и писатель Александр Белькович уверяет: кто угодно может позволить себе питаться деликатесами, причем цена каждого кулинарного шедевра вполне может быть не больше 100 рублей. Как? Александр рассказал свой секрет АиФ.ru Валентина Оберемко, «АиФ.ru»: А…

21 авг, 17:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мед, яблоки и никакого мяса. Как питаться на Успенский пост

Мед, яблоки и никакого мяса. Как питаться на Успенский пост

Успенский пост — самый короткий из четырех многодневных постов в православной традиции. И самый «вкусный». Потому что приходится на август, когда в лесу полно грибов и орехов, созрели основные овощи, выросли бобы и корнеплоды, в садах — много яблок и слив, а пасечники уже откачали пе…

14 авг, 00:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Читать
Лучшее за неделю
Не те коровы. Может ли молоко провоцировать диабет?
11 дек, 00:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясо-вино и капучино-круассан. Когда привычные сочетания продуктов вредны
10 дек, 15:32
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Забыть о хлебе, налегать на крупу. Друзья и враги нашего кишечника
10 дек, 10:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Безопасен ли попкорн?
9 дек, 17:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Горбуша против сёмги. Как выбрать красную рыбу к новогоднему столу?
9 дек, 00:09
-1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сколько будут держаться сниженные цены на красную икру?
8 дек, 13:29
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Опасны ли мандарины из Китая?
8 дек, 01:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не солодом единым. Почему сахар в пиве – плохая идея?
8 дек, 00:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Теплые салаты и постные супы. Рецепты с рыбой для Рождественского поста
8 дек, 00:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что такое «живое пиво» и чем оно отличается от обычного?
7 дек, 12:18
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Irina G
Стрелок на поражения
alla сираева
alla сираева
Елена Бадякина
Наталия Москалева
Марина ........ (фурцева)
Зато жёлтая вкусней зелёной....
Марина ........ (фурцева) Как правильно сварить чечевицу?
Татьяна Плясунова (Скоморохова))
Татьяна-А
Истребитель Бандерлогов
Опуская яйца в кипяток, они лопаются. Проверено!
Истребитель Бандерлогов Как варить яйца, чтобы они не трескались?