АиФ Кухня

10 667 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Титова
    Уважаемый автор! Надеюсь Вами руководят благие намерения помочь нам - страдальцам с нарушениями обмена веществ. Вн...Убрать приступы. ...
  • Сергей Синельников
    У автора статьи существует "печень". То, что мы едим уже назывется "печёнка". Таков русский язык! А статья хорошая!Нежный, но без ма...
  • Алекс Сэм
    Ну и где хоть что-нибудь, даже статьи нет и никакой иконографики4 уникальных спос...
АиФ Кухня

Какие витамины не разрушаются при варке?

Термическая обработка может менять пищевую ценность свежих овощей и фруктов. Питательные вещества включают углеводы, белки, жиры, витамины, минералы и воду. Некоторых витаминов бывает больше в приготовленной пище, чем в сырой. Так, вареная морковь, грибы, спаржа, капуста и перец содержат больше
...Далее
АиФ Кухня

Какие продукты можно заранее купить для новогоднего стола?

В середине декабря уже можно закупать большую часть продуктов, необходимых для приготовления новогодних блюд. До Нового года осталось две с половиной недели и многие хозяйки уже составляют праздничное меню. Определившись со списком блюд, можно составить перечень продуктов, необходимых для их
...Далее
АиФ Кухня

Непобедимая традиция. На Украине снова начали кампанию против салата оливье

Приближение Нового года вызывает на Украине оживление проявлений праздничного антисоветизма. Речь о требованиях отказаться от традиций торжеств, которые являются «наследием империи».«Откажись от советского!»На украинских ресурсах расходятся сейчас плакаты с перечеркнутым салатом оливье и призывом
...Далее
АиФ Кухня

Искусство фудпейринга. Как сочетать пиво и закуски

Орешки, чипсы, сушеные кальмары — кажется, что список закусок к безалкогольному пиву весьма ограничен. Безалкогольному — потому что его выбирают, когда хотят провести вечеринку осознанно и приятно. И насладиться пивом, тем более что напиток без градусов не отличается по вкусу и аромату от обычного.
...Далее
АиФ Кухня

Вместо бутерброда. Готовим интересные закуски с красной икрой

Баночка красной икры практически непременный атрибут Нового года долгие годы. Популярна она и сейчас. Дорогой деликатес редко кто покупает на обычный завтрак или ужин.Мы привыкли делать с красной икрой бутерброды: мягкий белый хлеб, душистый, с хрусткой корочкой, свежий, тонкий слой хорошего
...Далее
наверх