АиФ Кухня

10 665 подписчиков

Популярные статьи

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....
АиФ Кухня

Выпечка из корнеплодов. Что испечь из редиса и свёклы?

Алёна Спирина, управляющий партнёр кулинарной школы «Хлеб и Еда»:— Наступление осени — это не только буйство красок, но и разнообразие фруктов и овощей. Очень логично в это время печь пироги с яблоками и грушами, сливой и поздними персиками. Но сезон фруктов уходит, и мы остаёмся наедине с овощами,
...Далее
АиФ Кухня

Фруктоза против сахара. Правда и мифы о «полезном» шоколаде

«С этим шоколадом вы не поправитесь», «Мало калорий, много пользы», «Отдавая предпочтение нашему шоколаду, вы делаете огромный вклад в ваше здоровье» — эти и многие другие лозунги можно встретить почти под каждым описанием шоколада полезного питания или так называемого органического шоколада. За
...Далее
АиФ Кухня

Кило цукатов, горсть вяленых томатов. Оригинальные рецепты куличей

Без кулича не обходится пасхальный стол. Многие его покупают, а многие пекут так, как еще их бабушка ставила куличи. Вот только далеко не у всех получаются именно куличи из детства. Плотные, с большим количеством фруктов, жирные и сдобные. Кстати, сдоба — это один из самых важных признаков
...Далее
АиФ Кухня

Традиционная пасхальная выпечка. Что такое цурек и касатьелло?

Пасха давно стала не только важнейшим праздником христиан всех конфессий, но и прекрасным способом встретить весну, собрав семью за праздничным столом с тщательно подобранными блюдами. И, конечно же, в доме пахнет особой выпечкой. В каждой стране к этому большому празднику выпекают сладкие или
...Далее
АиФ Кухня

Оранжевое настроение. Рецепты блюд из моркови

Она бывает оранжевая, желтая, даже фиолетовая. К сожалению, часто незаслуженно мы обходим ее вниманием. В лучшем случае делаем витаминный салатик: тертая морковь, сметана, рубленые орехи. Но обычно мы просто добавляем морковь в овощную поджарку, которой заправляются супы, да кладем немного моркови
...Далее
наверх