Aif предлагает Вам запомнить сайт «АиФ Кухня»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ Кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

АиФ Кухня


Самый вкусный сайт

Читать

Голосование


Считаете ли вы калории?
Советы в инфографике
Как хранить продукты в холодильнике. Инфографика

Как хранить продукты в холодильнике. Инфографика

«Продукты в холодильнике портятся за какие-то пару суток, а вот у моей соседки они остаются свежими намного дольше, хотя покупаем мы всё в одном и том же

6 апр 15, 00:01
+20 3
Рецепты на каждый день
пока ничего нет

Основная статья: Актуальные вопросы

Что входит в продуктовую корзину в России?

Что входит в продуктовую корзину в России?

​Минимальный набор включает 33 наименования. Продуктовая корзина, включающая минимальный набор продуктов питания из 33 наименований, в сентябре 2017 года подорожала на 1,1% по сравнению с началом 2017 года, пишут «Известия». Ее стоимость составила 3729,1 рубля. В августе продуктовая…

16 окт, 14:07
0 0
Когда День «Божоле-нуво» в 2017 году?

Когда День «Божоле-нуво» в 2017 году?

Вино свежего урожая традиционно презентуется в третий четверг ноября. В 2017 году День молодого вина — «божоле-нуво» — приходится на 16 ноября. В этот день любители французского вина открывают бутылки, чтобы попробовать особый сорт красного вина последнего урожая. Праздник считает…

10 окт, 16:45
0 0
Зачем из ГОСТа хотят убрать термин «поваренная» соль?

Зачем из ГОСТа хотят убрать термин «поваренная» соль?

Разработан новый проект ГОСТа на соль. В России разработан новый проект ГОСТа на соль. Из стандарта уберут название «поваренная», и соль будет называться просто «пищевой». Об этом «Известиям» рассказал директор по GR ассоциации «Руспродсоюз», подготовившей проект, Алексей Тюник. П…

9 окт, 10:38
0 0
Откуда у китайцев чёрная икра?

Откуда у китайцев чёрная икра?

Говорят, что китайцы могут потеснить Россию и занять ведущие позиции на экспортном рынке чёрной икры. А откуда у них такие ресурсы? Отвечает вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин: — Китайцы давно нас обогнали на рынке чёрной…

29 сен, 10:04
0 0
Что изменится в продаже и производстве рыбы по новым правилам?

Что изменится в продаже и производстве рыбы по новым правилам?

​С 1 сентября вступили в силу новые правила производства и продажи рыбной продукции. С 1 сентября вступил в силу технический регламент Евразийского экономического союза (ЕАЭС) «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Он будет регламентировать процессы производства, хранения и реали…

4 сен, 17:55
0 0
Почему на прилавках до сих пор нет яблок из Подмосковья?

Почему на прилавках до сих пор нет яблок из Подмосковья?

​АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Отвечает заместитель заведующего кафедрой высших растений МГУ, кандидат биологических наук Владимир Мурашёв: — Яблоки из Московской области мы увидим нескоро, они ещё зелёные. Всё дело в холодной первой половине лета. Как раз в моме…

18 авг, 12:44
0 0
Поставляет ли Украина свинину в Россию?

Поставляет ли Украина свинину в Россию?

​Распространение африканской чумы свиней стало причиной уменьшения производства свинины на Украине. В связи со вспышкой Африканской чумы свиней (АЧС) в январе-июле 2017 года поголовье свиней на Украине сократилось на 8,6% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года — до 6,89 млн. …

15 авг, 13:06
0 0
Где в Москве расположены бахчевые развалы?

Где в Москве расположены бахчевые развалы?

​3 августа в Москве началась массовая торговля арбузами и дынями. В Москве открыт сезон продажи арбузов и дынь — с 3 августа в столице разрешено открывать бахчевые развалы. До 1 октября в городе будут работать 297 официальных торговых точек. Больше всего бахчевых развалов расположе…

3 авг, 12:49
0 0
Будут ли скидки на еду, которая скоро испортится?

Будут ли скидки на еду, которая скоро испортится?

Министерство сельского хозяйства предложило продавать продукты с истекающим сроком годности со скидкой. С такой инициативой выступил замглавы Минсельхоза Евгений Непоклонов. По его мнению, нужно внести изменения в закон «Об основах госрегулирования торговой деятельности в РФ», разре…

28 июл, 10:02
0 0
Как погодные катаклизмы могут отразиться на урожае?

Как погодные катаклизмы могут отразиться на урожае?

Не начнут ли к осени дорожать продукты? Пора ли запасаться гречкой и сухарями? Р. Демин, Мытищи На днях глава Минсельхоза Александр Ткачёв заявил о завершении посевных работ по всей России. По его словам, несмотря на дожди и другие погодные сложности, посевную площадь удалось увел…

13 июл, 00:47
0 0
Какими будут новые конфеты «Москва»?

Какими будут новые конфеты «Москва»?

Говорят, в столице скоро появятся конфеты «Москва». Что это будет — карамельки, тянучки, суфле или мини-версия уже существующего торта «Москва»? Л. Бережная «Конкурс на лучший рецепт фирменных московских конфет уже идёт, мы получили 25 заявок из 18 городов», — говорит руководител…

7 июл, 08:00
0 0
Почему алкоголь хотят снова продавать на заправках?

Почему алкоголь хотят снова продавать на заправках?

Минфин поддержал законопроект о продаже алкоголя на заправках. Но ведь с 2012 г. это было запрещено. Зачем сейчас понадобилась эта продажа? Н. Климко, Наро-Фоминск Отвечает директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз: - Запрет на …

30 июн, 09:36
0 0
Можно ли уже сейчас покупать алкоголь по водительским правам?

Можно ли уже сейчас покупать алкоголь по водительским правам?

​В России разрешили покупать алкоголь по водительским правам. Министерство промышленности и торговли РФ разрешило покупать алкоголь по водительским правам и паспорту болельщика. Приказ ведомства опубликован на официальном интернет-портале правовой информации.  По каким документам т…

27 июн, 10:16
0 0
Почему у питьевой и минеральной воды есть срок годности?

Почему у питьевой и минеральной воды есть срок годности?

АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Прежде чем попасть к нам на стол, добытая из артезианских скважин* вода проходит многоступенчатую процедуру обеззараживания и очистки от разных примесей и частиц. Затем питьевая вода поступает на предприятия по розливу, где бутилирует…

15 июн, 10:29
0 0
Почему фастфуд нельзя запивать кофе?

Почему фастфуд нельзя запивать кофе?

Канадские диетологи выяснили, что жирную пищу опасно запивать кофе. Канадские диетологи провели исследование, в ходе которого выяснили, как уличная еда сочетается с кофе. Добровольцы ели фастфуд, а затем запивали его кофе. После этого у них замеряли уровень глюкозы в крови. Что по…

10 июн, 11:35
0 0
В каких сетевых магазинах выгоднее покупать еду?

В каких сетевых магазинах выгоднее покупать еду?

«АиФ» проверил, в каком сетевом магазине дешевле купить хлеб, гречку, картофель и другие продукты. Мнение эксперта Советует член торгово-промышленной палаты РФ Анна Вовк: 1. Пишите список того, что надо купить. 2. Ходите в один и тот же магазин: там, где вы всё знаете, импульсных…

9 июн, 13:02
0 0
Исчезнут ли импортные вина?

Исчезнут ли импортные вина?

Правда ли, что из магазинов исчезнут почти все иностранные вина? А. Шорохова, Тверь В России могут быть отменены пониженные акцизы для импортёров вин, использующих защищённые географические указания и наименования места происхождения. Это означает рост акцизных платежей почти вдвое…

22 май, 13:03
0 0
Сколько теперь в России будет стоить водка и коньяк?

Сколько теперь в России будет стоить водка и коньяк?

В России с 13 мая выросла минимальная розничная цена на водку и коньяк. С 13 мая в России повышается минимальная стоимость водки, коньяка и ликероводочных изделий. Об этом говорится в приказе Минфина. Согласно документу, розничная цена на бутылку водки объемом 0,5 литра увеличивает…

13 май, 10:58
0 0
Нужно ли снижать количество вредных добавок в продуктах?

Нужно ли снижать количество вредных добавок в продуктах?

Минздрав предлагает принять законы, обязывающие производителей снизить в продуктах содержание сахара, соли и трансжиров. Насколько такие меры о­правданны? Отвечает к. м. н., ведущий сотрудник «НИЦ питания и биотехнологии» Светлана Дербенёва: - Идея правильная. Много­численные иссл…

7 май, 14:09
0 0
Кого кормят просроченным хлебом?

Кого кормят просроченным хлебом?

Вице-спикер Госдумы Ирина Яровая выступила за введение запрета возврата хлеба производителям. А что они раньше делали с просроченными батонами - перерабатывали и продавали снова? Л. Мотылёва, Тула Отвечает Дмитрий Востриков, директор по развитию А­ссоциации производителей и постав…

1 май, 12:43
0 0
Что из продуктов подделывают чаще всего?

Что из продуктов подделывают чаще всего?

Слышала, недавно изъяли из продажи рекордные количества поддель­ных продуктов питания. А что подделывают чаще всего? В. Игнатьева, Смоленск Отвечает Анна Попова, глава Роспотреб­надзора: - С начала года мы проверили 11 тыс. пищевых производств, организаций общественного питания и…

1 май, 08:03
0 0
Можно ли есть тушёнку, которой больше 100 лет?

Можно ли есть тушёнку, которой больше 100 лет?

Слышала, что в Москве хранится самая старая тушёнка в мире, которой в этом году исполняется 117 лет. Она съедобна? Как консервы могли сохраниться с 1900 г. до наших дней? Л. Черкова, Смоленск «Да, консервы "Щи с мясом и кашею”, произведённые в С.-Петербурге в 1900 г., хранятся в на…

28 апр, 07:31
0 0
Как ограничат продажу алкоголя в Москве на майские праздники?

Как ограничат продажу алкоголя в Москве на майские праздники?

АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. 1, 8 и 9 мая в местах проведения массовых мероприятий временно запретят торговлю крепкими спиртными и слабоалкогольными напитками, в том числе пивом в любой ёмкости. Кроме того, под ограничения попадут прохладительные напитки в стекл…

27 апр, 10:18
0 0
Подешевеет ли шоколад?

Подешевеет ли шоколад?

Утверждают, что в России понизились цены на печенье и шоколадные конфеты . Почему вдруг? И на какие ещё продукты цены могут упасть? «На кондитерском рынке наблюдается перераспределение цен в соответствии с покупательским спросом, — пояснил "АиФ” Дмитрий Востриков, директор по разви…

22 апр, 11:05
0 0
Зачем морковка и свёкла полетят на МКС?

Зачем морковка и свёкла полетят на МКС?

Когда ставропольское предприятие, которое выращивает и продаёт овощи, придумало способ сохранять их надолго, то рассчитывало порадовать обычных покупателей. А в итоге будет отправлять новинку в космос. Когда ставропольское предприятие, которое выращивает и продаёт овощи, придумало …

20 апр, 09:29
0 0
Какой город возглавил рейтинг российского гастрономического туризма?

Какой город возглавил рейтинг российского гастрономического туризма?

Это правда, что Москву причислили к городам, куда целенаправленно едут за вкусной едой? Речь идёт исключительно о дорогих ресторанах? Д. Стрельбицкий Столица возглавляет рейтинг российского гастрономического туризма (по версии аналитического агентства «ТурСтат»). В пятёрке «вкусных…

19 апр, 08:09
0 0
Почему в Госдуме хотят запретить возврат хлеба производителю?

Почему в Госдуме хотят запретить возврат хлеба производителю?

Роспотребнадзор поддержал введение запрета на возврат производителю хлеба. Роспотребнадзор поддержал позицию зампреда Госдумы Ирины Яровой, которая выступила за введение запрета на возврат хлеба и других продовольственных товаров с истекшим сроком годности производителям. Яровая пре…

18 апр, 14:40
0 0
Зачем автобусы переоборудуют в мобильные кофейни?

Зачем автобусы переоборудуют в мобильные кофейни?

В российских городах появляются мобильные кофейни. Ретроиномарка, современный пикап, совет­ский «каблучок» или целый автобус. Предприниматели устраивают мобильные кофейни в самых разных средствах передвижения. Обычно они продают «кофе с собой». А вот в подмосковном Орехово-Зуеве по…

1 апр, 12:52
0 0
Почему торт «Москва» такой дорогой?

Почему торт «Москва» такой дорогой?

В супермаркете увидел торт «Москва». Хорошо, что у российской столицы он появился, как у Праги или Киева, например. Но почему стоит 1700 руб.? И. Крылов, Москва Десерт-символ выбирали сообща, но вряд ли кто-то из 200 тыс. голосовавших думал о его цене. В магазинах Добрынинского ком…

30 мар, 14:57
0 0
Откуда сейчас на рынках грунтовые овощи и фрукты?

Откуда сейчас на рынках грунтовые овощи и фрукты?

Продавец на рынке убеждает, что помидоры уже крымские. Причём не тепличные, а грунтовые. Это так? В. Комышева, Волгоград Отвечает Ирина Козий, директор отраслевого портала FruitNews: - Грунтовые томаты в этот период могут быть только импортными, например, ввезёнными из Марокко или…

30 мар, 13:50
0 0
Темы с 1 по 30 | всего: 138

Поиск по блогу

Маленькие хитрости
пока ничего нет

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Морозим, сушим, маринуем. Как сохранить урожай моркови, свеклы и баклажанов
Сергей Ужегов
интересно
Сергей Ужегов Чаепитие по-русски. Как накрыть стол, как у купчихи Кустодиева?
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Ржаной, ливерный и с черносливом. 5 удивительных рецептов медовиков
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Смягчаем мясо и взбиваем белок. Кулинарные советы от профессионала
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Внимание на визигу. Как правильно приготовить осетрину
Александр Челноков
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Новогодняя рыба. Как приготовить гефилте фиш на Рош-ха-Шана
Сергей Ужегов
интересно
Сергей Ужегов Как хранить урожай чеснока?
Вера
Доходчиво и тактично, большое спасибо!
Вера Соус с сомнительной репутацией. Вся правда о майонезе
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Баклажаны жареные и хрустящие. 8 авторских рецептов и 5 хитростей