Свинина — один из самых доступных видов мяса, к тому же она достаточно просто готовится. Если взять жирную часть, отбить, поджарить или запечь — получается прекрасное вкусное горячее блюдо. Добавили к нему дымящуюся отварную картошку, только что сваренную или ароматную гречневую кашу, отварные

Эта проблема обостряется зимой: зелень продают упаковками, толстенные стебли укропа и петрушки, прикрывая листочками. Не то, чтобы очень чахлыми, но получается, что как минимум половина, а то и две трети упаковки укропа и петрушки в салат не положишь, даже если нарезать очень мелко, то все равно

Мы привыкли, что скумбрия обычно продается в копченом виде. Если рыбка перевязана веревочками — это значит ее коптили горячим способом, она очень жирная и легко разваливается. Если рыба целиком или нарезана на кусочки и запаяна в вакуум — перед вам скумбрия холодного копчения. Она более плотная,

Соевый соус стал одним из самых популярных в мире, даже если вы не являетесь поклонником азиатской кухни, бутылочка соевого соуса у вас, скорее всего, все равно припрятана на кухне. А уж те, кто любит суши, роллы и острую азиатскую лапшу — не обойдутся без нескольких видов темного соленого

Замороженные котлеты могут серьезно сэкономить время и силы, если нужно что-то приготовить на ужин, а после напряженного рабочего дня уже нет желания стоять у плиты. Не важно как у вас появились эти котлеты: вы купили в магазине замороженный полуфабрикат или заморозили свои домашние котлеты,