Aif предлагает Вам запомнить сайт «АиФ Кухня»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ Кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

АиФ Кухня


Самый вкусный сайт

Читать

Голосование


Считаете ли вы калории?
Советы в инфографике
пока ничего нет
Рецепты на каждый день
Вкус Африки. Что поставить на стол и что подарить на Новый год?

Вкус Африки. Что поставить на стол и что подарить на Новый год?

Наступающий 2016 год будет отмечен символом Обезьяны. Чтобы угодить этому симпатичному, но капризному животному, мы решили поставить на стол блюда с его люб

28 дек 15, 00:04
+1 0

Основная статья: Полотенца

Не гаси соду и не замачивай хлеб. Советы от бабушек, которые не работают

Не гаси соду и не замачивай хлеб. Советы от бабушек, которые не работают

Большинство хозяек осваивали кулинарную науку не в модных школах, а под руководством своей мамы, а те – своей, бабушки. И для многих бабушки и прабабушки – непререкаемый авторитет в вопросах кулинарии. Котлеты лепятся, как показывала бабушка, тесто замешивается по её рецепту, давно в…

9 авг, 00:01
+9 2
Деревенская картошка и луковые кольца. 6 лучших закусок для пива

Деревенская картошка и луковые кольца. 6 лучших закусок для пива

Футбол, пиво, кольца кальмаров и жареная картошечка. Идеальные выходные любителей футбола. Тем более, что на экране самые лучшие сборные Европы... Представляем классические и самые лучшие закуски к пиву, которые не сложно приготовить дома. Кольца кальмаров 500 г кальмаров 100 мл с…

2 июл 16, 00:07
0 0
Гречка, полба и пшено. Как правильно варить традиционные русские крупы

Гречка, полба и пшено. Как правильно варить традиционные русские крупы

Поговорим про кашу? Все-таки это одно из главных блюд на русском столе, особенно зимой, особенно в межсезонье, когда витамины, содержащиеся в злаках, становятся так нужны нам. При том, что каша – такая привычная, казалось бы, еда, далеко не все умеют с ней правильно обращаться. Кр…

3 фев 16, 15:59
0 0
Вкус Африки. Что поставить на стол и что подарить на Новый год?

Вкус Африки. Что поставить на стол и что подарить на Новый год?

Наступающий 2016 год будет отмечен символом Обезьяны. Чтобы угодить этому симпатичному, но капризному животному, мы решили поставить на стол блюда с его любимыми фруктами – бананами. Они входят во все наши новогодние рецепты. Кроме этого, мы подобрали для вас несколько идей для нов…

28 дек 15, 00:04
+1 0
Запечённый оливье и вяленая утка. Секреты диетического Нового года

Запечённый оливье и вяленая утка. Секреты диетического Нового года

В Новый год очень хочется поесть вкусно, а гостей угостить эффектно. И всё это ещё должно быть достаточно лёгким для желудка, ведь никто же не хочет нанести себе вред сумасшедшим ночным новогодним застольем. Задача эта вполне разрешима. Как сделать новогодний стол лёгким и полезным…

18 дек 15, 18:20
0 0
Отдых на природе без неприятностей. Что необходимо взять с собой на пикник

Отдых на природе без неприятностей. Что необходимо взять с собой на пикник

Наш эксперт — врач-гигиенист Мария Петрова. Чистые руки Многие инфекции мы заносим в организм собственными руками. Что же лучше захватить с собой, отправляясь отдыхать на природу: влажные антибактериальные салфетки, мыло? Плюс салфеток — содержащиеся в них антисептики, которы…

20 июн 15, 00:03
+3 0
Новый год: традиции разных стран

Новый год: традиции разных стран

Новый год по-болгарски: Асен Алексиев, шеф-повар ресторана Red Pepper В Болгарии целая череда зимних праздников, к каждому из которых готовят разные традиционные блюда. Например, к сочельнику готовят нечетное количество постных блюд, чаще всего семь. Среди них обязательно будет к…

19 дек 14, 14:03
+1 0
«Папкин» хворост, или Как приготовить настоящий осенний десерт

«Папкин» хворост, или Как приготовить настоящий осенний десерт

Осенний хворост. Оригинальный рецепт от шеф-повара Видео-урок от Егора Панина, шефа-технолога сети ресторанов «Прайм». Всеми любимый хворост — сладкие полоски теста, жареные во фритюре — выступает осенью совершенно по-новому. Шеф-технолог сети ресторанов «Прайм» Егор Панин предла…

3 ноя 14, 00:06
+10 0
Оладьи с грибами по-итальянски. Лесной ужин с Анной Людковской

Оладьи с грибами по-итальянски. Лесной ужин с Анной Людковской

Принесли из леса лукошко грибов? Пожарьте на ужин оладьи. В Италии для приготовления этого блюда замешивают совсем чуть-чуть теста и добавляют много свежих грибов. Поэтому в оладьях нет пустых калорий. Подавайте оладьи с плотным йогуртом или сметаной. А если захотите пожарить оладьи…

26 сен 14, 12:52
+1 0
Цветаевский пирог и яблоки с брусникой. Выпечка и легкие десерты для осени

Цветаевский пирог и яблоки с брусникой. Выпечка и легкие десерты для осени

  Осень – пора яблочных пирогов. Ведь именно в начале осени в садах средней полосы России поспевают антоновские яблоки – самый лучший сорт для выпечки. Не будем ограничиваться только шарлоткой, из антоновских яблок можно приготовить и другие отличные пироги, а также легкие десерты. …

8 сен 14, 16:59
+9 1
Как надолго сохранить кулич свежим и мягким? Памятка

Как надолго сохранить кулич свежим и мягким? Памятка

  «Естественная» защита 1) Состав теста и корочка На самом деле в куличе столько сдобы и пряностей, тесто настолько плотное, что оно не черствеет. Кроме того, на куличе при выпекании обычно образовывается корочка, которая защищает его от пересыхания. Еще рекомендует…

16 апр 14, 14:33
+21 2
Показаны все темы: 11

Поиск по блогу

Маленькие хитрости
пока ничего нет

Последние комментарии

Пётр Шипилов
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Капуста с сельдереем. Простой способ маринования
Tamara Morits
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Как правильно сделать безе?
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Яблоки и груши: готовим вкусные десерты и делаем заготовки на зиму
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов По-шотландски и в вине. Готовим обед из яиц
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Кулебяки и шашлык из креветок. Что приготовить после похода на рыбный рынок
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Форель из Прованса. Готовим под руководством шефа со звездой Мишлен
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Морозим, сушим, маринуем. Как сохранить урожай моркови, свеклы и баклажанов
Сергей Ужегов
интересно
Сергей Ужегов Чаепитие по-русски. Как накрыть стол, как у купчихи Кустодиева?