Люди на сайте «АиФ Кухня»

Советы в инфографике

Что клали в окрошку в XIX и XX веках. Инфографика

6 рецептов самого летнего блюда.

24 июл 21, 00:11

+2 0

Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

До 2002 года в России действовали жесткие требования к качеству продукции. После вступления в силу федерального закона N 184 «О Техническом регулировании» Г

8 янв 18, 00:18

0 0

Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Рецепт любимого новогоднего салата, созданный в XIX в. поваром Люсьеном Оливье, значительно отличался от того, что подают на праздник сегодня. Рецепт любим

30 дек 17, 00:05

0 0

Все темы →

Рецепты на каждый день

Уксус или киви? Шеф-повара поделились способами сделать шашлык мягким

Вы только что сняли мясо с мангала — и вот оно уже тает во рту — мечта об идеальном шашлыке всегда у нас перед глазами в начале сезона пикников. И эту мечту

26 апр, 16:23

0 0

Как запекать курицу, чтобы она получалась сочной и с хрустящей корочкой?

Шеф-повар объяснил, как сделать сочную курицу с хрустящей корочкой. Целая курица, запеченая в духовке или на гриле, с хрустящей корочкой — что может быть

19 апр, 15:06

+1 0

Срезать крышку, вложить овощи. Как фаршировать сладкий перец во время поста

Фаршированный перец — потрясающее блюдо для поста. Вариантов начинки можно придумать миллион, не обязательно фаршировать перцы мясом, можно взять рис, грибы

14 апр, 12:58

0 0

С гречкой, яблоком, шпинатом. Три варианта полезных блинчиков для Масленицы

Масленица — серьезное испытание для наших сковородок, а еще для наших фигур. Ведь обилие блинов, сопровождаемое сметаной, рыбой, вареньем и прочими добавкам

14 мар, 14:15

0 0

Блины на кефире и воде. Проверенные рецепты на Масленицу

Главное блюдо Масленой недели перед Великим постом — блины. Их можно сделать миллионом разных способов, замешать на молоке или кефире, а можно — добавить в

11 мар, 13:57

0 0