Оказывается, холин, который содержится в яйцах и говяжьей печени, помогает защищаться от болезни Альцгеймера. А его недостаток может ухудшить когнитивные функции мозга.Отчего мозг тревожится?«Мозг сигнализирует нам, что ему не хватает холина повышением тревожности. Таким образом он дает понять, что

Третий салатный столп Нового года — красотка «Мимоза» с пухом желтка сверху и консервированной рыбой внизу. Есть, конечно, овощи, все ингредиенты уложены слоями и пропитаны майонезом. Даем полезные советы по приготовлению и делимся рецептами.Подсушить рыбуОснова вкуса — рыба. Используйте

Звук вылетающей пробки от шампанского напоминает многим о празднике и торжественном моменте. Для встречи Нового года этот напиток с пузырьками давно уже стал традиционным. Ученые же предлагают простой способ, который позволит сделать бокал праздничного напитка идеальным.Чтобы добиться идеального

Новый год — это не только оливье и холодец, но еще и мандарины. А к каждому блюду на праздничном столе нужно свое винное сопровождение, вдруг оно останется последним или будете его доедать на следующий день. К тому же можно устроить легкую фруктовую вечеринку, ведь праздники длинные...Выбрать вино

Расскажем о плюсах и минусах стеклянной, жестяной и пластиковой упаковки. Стеклянная, жестяная или пластиковая? На вкус красной икры может повлиять не только качество сырья, но и тара, в которой ее продают. По словам кандидата химических наук, доцента кафедры неорганической химии им. А.Н.