Дыня — это ягода или фрукт?
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Мы привыкли все сладкие плоды считать фруктами, а огурцы и помидоры — овощами. Дыни, как правило, люди тоже относят к фруктам или к ягодам. Но, как объясняет АиФ...
АиФ Кухня
10 633 подписчикаПопулярные публикации
НОК Японии пригласил Путина на летнюю Олимпиаду 2020 года в Токио
Национальный олимпийский комитет (НОК) Японии пригласил президента России Владимира Путина на летние Олимпийские игры 2020 года в Токио, передает ТАСС. Как отметил помощник председателя НОК Японии Нобуюки Асаи, который также является членом исполкома Международной федерации самбо, российскому...
Грязная банка и мелкая соль. 10 главных ошибок при засолке огурцов
Банки с солеными и маринованными огурцами — самое важное, что закатывают хозяйки в сезон консервирования. Многие любят солить помидоры, перцы, даже цветную капусту. Но без огурцов невозможно представить шкаф с домашними консервами...
Можно ли замораживать дыню?
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Замораживать можно практически все: и овощи, и фрукты, и ягоды. Но арбузы и дыни замораживают редко, поскольку они содержат в себе большое количество влаги...
Обжарить или сварить. Как правильно приготовить блюда из белых грибов
Самый классный, самый желанный и самый лучший гриб для любителей тихой охоты — белый. Конечно, подосиновики, лисички, маслята и рыжики — это хорошо. Но первым делом все хвастаются количеством найденных белых...
Можно ли есть консервы после окончания срока годности?
Эксперты по мясным, рыбным и овощным консервам рассказали АиФ.ru, съедобны ли эти продукты после истечения срока годности. Консервы могут храниться достаточно долго, но и они имеют срок годности. При этом есть мнение, что на самом деле производители подстраховываются и указывают на банке срок,...
Когда есть орехи, а когда — рыбу. Календарь питания Успенского поста-2019
Начинается Успенский пост с 14 августа, праздника Медового спаса. В этот день пчеловоды начинали качать мед. Заканчивается пост — 28 августа, на Успенье Пресвятой Богородицы.Как правильно держать этот пост можно посмотреть в нашей инфографике:Успенский пост предписывает постящимся те же правила,...
Какие дыни вкуснее: круглые или овальные?
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Есть несколько способов определить спелость дыни, например, по запаху, звуку и плотности кожуры. При этом некоторые думают, что при выборе фрукта имеет значение и его форма...
Как сделать заготовки на зиму и сохранить полезные свойства продуктов?
Эксперты Роскачества рассказали, какие заготовки на зиму позволяют сохранить полезные вещества овощей, ягод и фруктов. Лето — время, когда люди начинают делать заготовки на зиму — овощей, ягод и фруктов...
Авелук, каша из пшеницы и долма. Что нужно попробовать в Армении
Долететь за 2 часа и окунуться в настоящую гостеприимную атмосферу Кавказа. Выпить кавказского вина и чачи, наестся шашлыков и лаваша... И это все можно сделать не в Грузии, куда теперь лететь сложно, а в Армении...
Зачем запретили фрукты из Китая?
Говорят, что теперь Китай не сможет ввозить в Россию ягоды и фрукты. Почему? Ждать роста цен на эту продукцию? Отвечает исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков:— Россельхознадзор действительно вводит запрет на ввоз слив, алычи, нектаринов, абрикосов, персиков, вишни,...
Кто проверяет еду в автоматах?
После массового отравления едой из вендинговых автоматов многие перестали покупать там еду. Многие и раньше опасались употреблять, к примеру, сэндвичи оттуда. Где гарантия, что они там не лежат неделю? Отвечает председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин:— Гарантии нет,...
Где еда лучше: в США или у нас?
Екатерина Кондрашина, жительница Москвы и Майами:— Я живу на два города: Москва и Майами. Несколько лет не приезжала в Россию и уже забыла вкус местной еды. Каково же было моё удивление, когда я, оказавшись в Москве, попробовала местные овощи, ягоды, молочные продукты и рыбу...
Какие арбузы слаще – с семечками или без?
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Считается, что гибрид арбуза без семечек (или косточек, как их называют некоторые) впервые вывели в Японии в 40-50-х годах XX века. Новинка обрела большую популярность у потребителей, селекционеры со всего мира тут же принялись разрабатывать ее...
Сохранить витамины. Делаем полезные заготовки на зиму
Наш эксперт – врач-диетолог, эксперт школы anti-age питания Анжелика Дюваль.Шаг 1. Готовим таруВыбор тары зависит от того, как вы собираетесь готовить дары огорода.Стеклянные банки подходят для солений, маринадов, домашней икры, варенья и компотов...
Путь арбуза. Почему его цена от бахчи до прилавка вырастает на 300%?
С 6 до 20 руб. за килограммРоссийские арбузы продавцы на московских рынках начинают предлагать уже в июне. Тогда как основной урожай в Краснодарском, Ставропольском краях, Астраханской, Ростовской и Волгоградской областях начинается только с конца июля...
Сколько можно хранить открытые консервы?
Консервированные продукты имеют достаточно большой срок хранения, однако это касается только продукции с невскрытой упаковкой. Консервированные продукты имеют достаточно большой срок хранения. Однако после вскрытия упаковки период их употребления достаточно ограничен...
Можно ли замораживать яйца?
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Если срок хранения яиц подходит к концу, то их можно заморозить в морозилке, но без скорлупы. Сырые яйца лучше не замораживать целиком, поскольку при заморозке жидкость расширяется и скорлупа может лопнуть, а в само яйцо попадет масса различных...
Кому какой сыр опасно есть?
Больше всего ограничений к употреблению имеют сыры с плесенью. Сыр является источником кальция, белка и жира. Он также богат витаминами А, В-12, К-2, цинком, фосфором, омегой-3 и другими полезными для здоровья ингредиентами...
Завернуть в фольгу, сбрызнуть лимоном. Как хранить продукты в холодильнике
Сложно представить современную кухню без большого холодильника. Как умудрялись наши прабабушки сохранять продукты свежими без него? Но если не знать важных тонкостей обращения с этим прибором, то продукты все равно могут быстро испортиться, даже несмотря на то, что регулятор температуры стоял на...
Последние комментарии