
Малая форма котлет. Как готовить фрикадельки и куда их добавлять
Небольшие изделия из фарша — фрикадельки. Они могут быть мясными или рыбными шариками, а могут быть больше похожи на маленькие котлеты. Они бывают отварными и жареными. А еще томлеными в соусе. При этом в разных странах — фрикадельки свои.Слово «фрикадельки» происходит от итальянского frittatella,
Далее
Свежие комментарии