АиФ Кухня

Композитор и учёный-химик Александр Бородин свою жену Екатерину Протопопову опекал непрерывно. Композитор и учёный-химик Александр Бородин свою жену Екатерину Протопопову опекал непрерывно.Когда врачи рекомендовали Екатерине сменить петербургский климат, Бородин, отложив все свои дела, поехал с ней

Рамадан — девятый месяц мусульманского года. В 2024 году он начинается 11 марта и завершается 9 апреля. 10 апреля отмечается Ураза-байрам, праздник разговения. Каждый год он начинается в разное время, так как в исламе принят лунный календарь, поэтому год по Хиджре на 11 дней короче того года, что

«Матросские щи должны быть такими аппетитными и наваристыми, чтобы любой господин, почувствовав их аромат, захотел бы их отведать» — таково было мнение адмирала Степана Макарова о флотском питании. «Матросские щи должны быть такими аппетитными и наваристыми, чтобы любой господин, почувствовав их

В Великобритании депрессия, подданным ее величества не хватает трески и другой белой рыбы для национального блюда фиш-энд-чипс. Причина в России, денонсировавшей разрешение о безвозмездной ловле в Баренцевом море. Непонятно, почему это не случилось раньше и зачем такое соглашение было заключено в

Китайская кухня часто кажется нам очень сложной, мы думаем, что для нее нужно множество дорогих приправ и специальных соусов, нужно искать специализированные магазины и покупать множество ингредиентов. Это далеко не так, начать можно с того, что есть у вас на кухне в шкафчике. Мы описывали базовый