Можно ли доливать воду в холодец?
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.Нельзя. Холодец (студень) — распространённое блюдо из застывшего до желеобразного состояния мясного бульона с кусочками мяса. Его вкус зависит от баланса воды, мяса, степени его измельчения и продолжительности варки. Чтобы холодец был прозрачным и
...Далее
Свежие комментарии