Почему мытые фрукты быстрее портятся?
Говорят, нельзя мыть в дорогу фрукты, они портятся всего за 3 часа. Почему? Отвечает завлабораторией биологии развития растений МГУ Владимир Мурашёв:- Мытьё фруктов, овощей и ягод нарушает защитное покрытие на их поверхности, и они хранятся хуже. После мытья плоды лучше высушить и перевозить не в
...Далее
Свежие комментарии