Какой яичный желток полезнее — яркий или бледный?
В яичном желтке много витаминов и минералов. Он содержит железо, кальций, фосфор, цинк, а также холин, лецитин и антиоксиданты. Цвет яичного желтка может варьироваться от желто-оранжевого до ярко-оранжевого. Он зависит не от каких-либо полезных свойств, а от питания птицы. Интенсивный цвет желтку
...Далее
Свежие комментарии