Тонкие ажурные блины на кефире отлично подойдут для того, чтобы подавать их с ломтиками красной малосольной сёмги и красной икрой. Ставим на стол густую жирную сметану и растопленное сливочное масло, чтобы макать блины. И объедаемся блинами всю Масленицу. Впереди Великий пост, а пока можно весело

Чтобы комом не был ни первый блин, ни все последующие, а Масленичная неделя прошла вкусно и экономно, нужна хорошая и правильно подобранная блинная сковородка. При грамотном подходе, рассказали эксперты aif.ru, она не только сократит число выброшенного в мусор пригоревшего теста, но и прослужит

Сделать тесто и приготовить начинку для пельменей — не очень сложно. Многих кулинаров пугает процесс лепки. Кажется, что придется сидеть весь день, нудно раскатывая тесто и слепляя края кружочков. А если плохо слепишь — пельмени разлепятся, начинка разлетится по кастрюле, блюдо не получится

Новогодние каникулы — это целых 10 поводов приготовить аппетитные, вкусные домашние пироги или пирожки. Вот только у плиты все дни новогодних каникул стоять совсем не хочется. Так что делать? Просто купить в магазине готовое тесто, приготовить начинку и... вынуть из духовки горячие пирожки к

Когда ударяют первые серьезные заморозки, с грядки можно снимать кочаны зимней капусты. После морозца они становятся более сахаристыми и вкусными. И наступает время квасить. Квашеная капуста — самый лучший источник витаминов долгой зимой, в ней сохраняется большое количество витамина C, в ней есть