АиФ Кухня

10 586 подписчиков

Свежие комментарии

  • Юлия Т.
    А для чего оставлять яйцо в рассоле? Проверили соленость - и вынимайтеЗачем в рассол дл...
  • Ирина Новичихина
    Подписываюсь под каждым словом! Задолбали уже все эти картофли-фри и морсы. Будьте проще! Картфель фри - это, блин, п...Зачем русский сух...
  • Виктор Шиховцев
    Может, появится повод свое производство наладить.Сможем ли мы без ...

Пиво и молоко могут продлить жизнь, считают ученые

Ученые из швейцарской Лозанны полагают что в этих напитках содержится особое вещество, способствующее долголетию и похудению

Пиво и молоко могут продлить жизнь, считают ученые

Москва, 7 сентября – АиФ-Москва. Соединение под названием никотинамид рибозид содержится в молоке и пиве и влияет на ген SIRT1, который отвечает за скорость метаболизма и длительность жизни.                                                                       

Ученые также установили, что подобным действием обладает один из компонентов красного вина - ресвератрол, пишет КП.

Эффективность никотинамида рибозида была подтверждена экспериментом на мышах. В итоге был сделан вывод, что вещество воздействует на ген SIRT1 более эффективно, чем ресвератрол: он повышает уровни одного из молекулярных «помощников» гена, кофактора NAD+. Оказавшись внутри клеток, он ускоряет метаболизм и стимулирует работу митохондрий, отвечающих за энергию клеток.

Читать на АиФ.ru

Другие интересные новости>>>

Картина дня

наверх