Считается, что червивые яблоки говорят о том, что в них нет химии, они хорошие. Но ведь червивые грибы мы выбрасываем. Может, и яблоки с червяками вредны?
Отвечает завлабораторией биологии развития растений биологического факультета МГУ Владимир Мурашев:
— Яблоко с червоточиной — скорее хороший признак, говорящий о том, что плоды не обрабатывались ядами и ген яблока не изменён.
В ряде ГМО-яблок «запрограммирована» непривлекательность для плодожорк, например. На заграничных яблоках насекомых вы не найдёте — без химии хотя бы перед транспортировкой они не доедут до наших прилавков. Есть поражённые плодожоркой яблоки можно, срезая места жизнедеятельности насекомого. А вот класть в компост такие яблоки нельзя. Иначе в следующем году плодожорки на участке станет больше.
Свежие комментарии