Чем полезно мясо кролика?

Кардиолог посоветовал вместо говядины или свинины (а отказаться от мяса я не могу) есть крольчатину. Что это даст?

Отвечает доктор Татьяна Шаповаленко, ведущая программы «О самом главном»:

– Регулярное употребление крольчатины исключительно благотворно влияет на сердечно-сосудистую и кроветворную системы – снижает артериальное давление, нормализует вязкость крови и повышает гемоглобин.

Также употребление крольчатины снижает концентрацию холестерина в крови, улучшает эластичность сосудов и повышает тонус венозных стенок.