АиФ Кухня

10 663 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....
  • Maxim
    Есть порошковые закваски, вплоть до Мечниковской простокваши, посуду обварить кипятком, ложку прокалить на горелке..Как приготовить г...
  • Maxim
    присадить бенефициаров бизнеса по ст. Мошенничество, без разговоров ..Не ешьте! Эксперт...

Чем натуральным покрасить яйца в разные цвета. Инфографика

Чаще всего мы красим яйца для Пасхи луковой шелухой, они получаются коричнево-бурыми. Но на наших кухнях есть немало продуктов, которые не хуже лука окрасят яйца в разные цвета. Желтый или оранжевый - куркума, зеленый - шпинат, насыщенно серо-фиолетовый - каркаде.

Интересный эффект создает красное вино, в нем нужно яйца довести до кипения и выдержать в этом несколько часов.

Яйца получатся синими, как будто украшенными кристаллами.

Какие еще продукты окрашивают яйца в разные цвета - в нашей инфографике.

 

Ссылка на первоисточник
наверх