АиФ Кухня

10 665 подписчиков

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Разве ГМО безопасен?

26 учёных из разных стран провели исследование, которое доказало отсутствие угрозы ГМО-продуктов. Как же так? Ведь нас постоянно пугали, что они убьют человечество.

Е. Охапкина, Томск

Этот 400-страничный доклад вышел под эгидой американ­ских национальных академий наук, инженерии и медицины и при участии ряда ГМО-лоббистских организаций.

«Можно ли верить подобным докладам? - рассуждает Алексей Суров, докт. биол. наук, замдиректора Института проб­лем экологии и эволюции им. Северцова РАН. - Уж больно большие финансовые интересы вовлечены в эту сферу, особенно в США. Там существует мощное лобби и производителей, и в сенате. Уверен, нужны серьёзные исследования безопасности ГМО, независимые от лоббистов и производителей. По-моему, таким было исследование Сералини, показавшее высокий риск рака у животных, потреблявших ГМ-кукурузу. Но работу подвергли критике, и её даже удалили из журнала и с сайта, хотя она была сделана корректно. 5 лет назад мы провели своё исследование, где выявили серьёзные изменения у хомячков, в том числе и бесплодие. Нашу работу можно критиковать, но мы однозначно видим, что с ГМО не всё так просто и необходимы дальнейшие исследования. Считаю, что выращивать ГМО-культуры и использовать их в питании, пока однозначно не доказана безопасность, безнравственно. Тем более еды на Земле хватает».

«Еда для бедных». Какие запрещенные на Западе продукты продаются у нас

 

Ссылка на первоисточник
наверх