Aif предлагает Вам запомнить сайт «АиФ Кухня»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ Кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

АиФ Кухня


Самый вкусный сайт

Читать
Советы в инфографике
Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

Сорта и категории популярных продуктов. Инфографика

До 2002 года в России действовали жесткие требования к качеству продукции. После вступления в силу федерального закона N 184 «О Техническом регулировании» Г

8 янв, 00:18
0 0
Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Эволюция салата: каким был оригинальный рецепт оливье и каким стал

Рецепт любимого новогоднего салата, созданный в XIX в. поваром Люсьеном Оливье, значительно отличался от того, что подают на праздник сегодня. Рецепт любим

30 дек 17, 00:05
0 0
Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Как менялось потребление россиянами продуктов. Инфографика

Росстат опубликовал данные о том, сколько и каких продуктов съели россияне в 2016 году. Это исследование проводится с 1980 г., и каждый год в нём участвуют

26 окт 17, 09:58
0 0
Рецепты на каждый день
Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

Будет остро. «СПЕЦИИальный» конкурс стартует на АиФ.ru

«СПЕЦИИальный» конкурс пройдет с 25 сентября по 16 октября. От участников требуется приготовить необычные и вкусные блюда и напитки, в которых специи играют

25 сен 17, 18:39
0 0
Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Удивим гостей. Рецепты необычных овощных закусок

Релиш — Эту традиционную американскую заготовку можно использовать как соус или приправу к чему угодно либо как часть начинки для гамбургеров или хот-догов

11 сен 17, 01:26
+1 1
Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа?

Что бы ещё с ней сделать полезного? Идея пришла во время просмотра кулинарного шоу. На экране готовили аппетитную куриную котлету, в серединку которой клад

4 авг 17, 01:42
+6 2
Летние десерты. Что приготовить из садовых ягод

Летние десерты. Что приготовить из садовых ягод

Пирог «Клубника со сливками» Этот пирог получается очень нежным. И, несмотря на то, что рецепт длинный, готовить его совсем несложно. Состав для теста: м

20 июл 17, 01:02
+1 1
Майские витамины. Как приготовить пирожки с зелёным луком

Майские витамины. Как приготовить пирожки с зелёным луком

Хотя в мае огород почти пуст, зелёный лук у меня имеется в изобилии: целый «газон» из мелкого, нежного шнитт-лука, полянка батуна, а ещё я выращиваю обычную

20 май 17, 01:13
0 0

Будут ли скидки на еду, которая скоро испортится?

развернуть

Будут ли скидки на еду, которая скоро испортится?

Министерство сельского хозяйства предложило продавать продукты с истекающим сроком годности со скидкой.

С такой инициативой выступил замглавы Минсельхоза Евгений Непоклонов. По его мнению, нужно внести изменения в закон «Об основах госрегулирования торговой деятельности в РФ», разрешающие продавцам делать скидку на товары, срок годности которых вот-вот подойдёт к концу. При этом для тех, кто будет оставлять на своих полках уже просроченные продукты, увеличатся штрафы.

Пока торговые сети решают проблемы с такими продуктами, как могут. «Сейчас у наших магазинов один способ: расположение товаров с истекающим сроком годности поближе к краю полки прилавка или холодильника (чем глубже копнуть — тем свежее продукция), не меняя на них цену. Правда, иногда такие товары могут продавать по акции. Но в таком случае люди и не подозревают, что "акционный” товар уже не имеет запаса по сроку хранения, — говорит член Торгово-промышленной палаты РФ Анна ВОВК. — В США, например, ретейлеры распродают продукцию за 4-7 дней до истечения срока годности. А за 3 дня до этой даты товар снимается с прилавков и передаётся либо в благотворительные фонды, либо в магазины-дискаунтеры, где реализуется с 50%-ной скидкой».

Обязать продавать со скидкой продукцию за неделю до окончания срока годности нельзя — есть много скоропортящихся товаров. Но установить трёхдневный срок вполне возможно. Эта практика давно действует на рынках: там подпорченные овощи и фрукты в отдельных ящиках продают фактически за бесценок.

«Для реализации такой инициативы не хватает воли самих продавцов. Сегодня огромную часть продукции торговые сети утилизируют, — считает председатель Союза потребителей России Пётр Шелищ. — В Германии, например, продукты с подходящим к концу сроком годности магазины сдают благотворительным организациям, которые реализуют их за символическую плату — 1-2 евро. Но там могут отовариваться лишь малоимущие и безработные. «Даже хлеб и молоко в день истечения срока годности многие будут есть. Что уж говорить о нескоропортящихся продуктах питания», — добавляет П. Шелищ.

Сами ретейлеры не возражают и предлагают свой путь решения. «Из-за того что срок годности для каждого товара индивидуален, продавцы могли бы писать рядом с ценником 2+, 3+, 4+ и так далее. Эти цифры говорили бы, через сколько дней наступит конечный срок годности, — предполагает исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз” Дмитрий Востриков. — Как вариант сети могли бы выделить специальные полки под продукты с истекающим сроком».

 


Источник →

Ключевые слова: Актуальные вопросы
Опубликовано 28.07.2017 в 10:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Томас Бах объявил зимнюю Оли…

Томас Бах объявил зимнюю Олимпиаду в Пхенчхане закрытой

25 фев, 15:52
-1 1
В ОКР прокомментировали реше…

В ОКР прокомментировали решение МОК о продлении санкций против сборной РФ

25 фев, 10:17
0 1
Бах сообщил, что спортсменов…

Бах сообщил, что спортсменов из РФ будут чаще других проверять на допинг

25 фев, 09:41
-1 1
Россияне должны пройти под с…

Россияне должны пройти под своим флагом на закрытии Олимпиады - Фуркад

24 фев, 16:20
0 1
Норвежский тренер по лыжным …

Норвежский тренер по лыжным гонкам отметил силу и технику Спицова

18 фев, 16:12
0 1
Россияне, которых не допусти…

Россияне, которых не допустили до Игр, отозвали иски из суда Лозанны - СМИ

9 фев, 18:12
0 1

Поиск по блогу

Голосование


Используете ли вы майонез?

Голосование


Вам было бы интересно прочитать о том, как готовить...
Маленькие хитрости
Без голода и похмелья. Топ-10 кулинарных хитростей 2017 года
2 янв, 00:09
0 0
Тайна серебряной ложки. Как убрать горечь из земляничного варенья
28 июл 17, 01:21
+2 1
Картошка с корочкой и пышная запеканка. Полезные хитрости от шеф-повара
7 янв 17, 00:07
0 0

Последние комментарии

Вячеслав Молодцов
Пошёл ты на х..., пиндоская подстилка.
Вячеслав Молодцов Томас Бах объявил зимнюю Олимпиаду в Пхенчхане закрытой
semen
Николай
СВОИХ БЫ , ПЕДИКОВ ЧАЩЕ ПРОВЕРЯЛИ
Николай Бах сообщил, что спортсменов из РФ будут чаще других проверять на допинг
Сергей Нововожилов
Вик
Александр Зиборов
Вениамин Цыкало
*
Вениамин Цыкало МОК зарегистрировал 169 российских спортсменов для участия в Олимпиаде
Aigul Zaripova
Олег Гончаров
Владимир Пермяков