На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

АиФ Кухня

10 649 подписчиков

Свежие комментарии

  • Леонид Никулин
    так давно пора!!!! олимпиады себя изжили ..Обозреватель Осин...
  • ПРОСТО ВАЛЕРИЙ
    Мадам п"Идальго зря так убивается (она ж Так - не убьется!). В засраном париже РУССКИХ спортсменов не будет! А те люд...Мэр Парижа Идальг...
  • Евгений Благородный
    Да они уже нам и на куй не нужны с их клоповникомМэр Парижа Идальг...

Не выходи, купи онлайн. Как выбрать продукты дистанционно

В условиях самоизоляции онлайн-покупка продуктов питания становится как никогда актуальной. Но не для всех она привычна, ведь выбирать еду на прилавке совсем другое дело, чем на сайте магазина. Наши советы помогут купить качественные продукты и не накидать в свою корзину лишнего. Ведь когда она виртуальная, это сделать еще легче, чем когда вы держите ее в руках.

Подготовка

Как и в случае с закупкой продуктов в обычном супермаркете тут нужен список. Предварительно проводим ревизию холодильника и шкафов, понимаем, чего нет, что нужно докупить из постоянных запасов, растительное масло, крупы, лук-чеснок, картофель, другие овощи, не забываем, что каждую неделю нам нужен запас молочных продуктов, яиц и сыра.

Составить меню

Как обычно, проще всего на неделю. Нужно прикинуть, какие блюда вы будете готовить, в каких количествах (хотите ли вы сварить огромную кастрюлю борща на всю неделю или будете делать по небольшой через день). Выписывайте продукты, которые понадобятся для блюд.

Объедините оба списка в один, наверняка там есть повторяющиеся позиции. Также очень удобно разбить список по категориям: бакалея, овощи, молочные продукты и так далее.

Выбор магазина

В идеале — бесплатная доставка. Обычно она бывает от какой-либо суммы — 3, 5, 10 тысяч рублей, зависит от магазина и его ценовой политики. Но это идеал, в жизни может оказаться, что доставка будет стоить в районе 300 рублей. Возможно, больше, зависит от вашей удаленности от магазина, размеров заказа и так далее.

Лучше всего выбирать магазин достаточно крупный, который специализируется на доставке продуктов и продаже онлайн уже некоторое время, а не начал вот только сейчас, как только онлайн-покупки стали мейнстримом. У новичков в этом деле вполне может быть не отлажена система.

Кроме того, в крупных магазинах больше заказчиков, следовательно, там больше проходимость товара и меньше вероятности купить товар с истекающим сроком годности.

Выбор товаров

Внимательно читайте описание, состав продукта, если он имеется, и не смотрите на фото товара. Ежедневно поступающие помидоры, разумеется, никто не фотографирует, и не заменяет все фото на сайте каждый день. К тому же изображения делает, скорее всего, профессиональный фотограф, который может снять любой продукт очень аппетитно. Так что лучше не обольщаться.

Оптимально выбирать те товары, которые вы уже покупали в оффлайн магазинах, знаете производителей. То есть с покупкой растительного масла, круп, консервов, даже молочных продуктов — не должно возникнуть проблем. Просто берите привычные баночки-упаковки.

Мясо-курица

Эти продукты продаются в упаковках, фасованные. Лучше всего выбирать известного производителя. И тот продукт, который вы обычно покупаете. Если любите куриные голени, то их, лучше не экспериментировать с куриными шеями или крыльями, например.

Мясо и курица могут быть замороженные, могут быть охлажденные. По приезде продукта внимательно его осматривайте, проверяйте срок годности, цвет, консистенцию, если это возможно.

Рыба

Ее лучше покупать замороженную. Охлажденная рыба — продукт скоропортящийся, капризный. Ее довольно сложно выбирать даже вживую. Поэтому лучше всего взять упаковку замороженной рыбы.

Овощи и фрукты

Здесь секрет прост — внимательно осматриваем все при доставке. Не обращая внимания на то, что курьер торопится. Все, что вызывает сомнения, лучше ему вернуть обратно.

Как и в случае с другими продуктами, старайтесь заказывать привычные вам вещи: огурцы из известных теплиц, помидоры привычных сортов. Угадать качество по картинке на экране вы не сможете, но зато вы сможете быстро понять, что овощ выглядит не так, как вы привыкли.

Поэтому лучше не брать экзотических овощей и фруктов, которые вы еще не пробовали готовить. Можно промахнуться с качеством.

Также профессионалы не рекомендуют покупать мытые овощи Полезнее те, что в земле.

Смотреть в оба

Уже написали несколько раз и снова повторим: внимательно проверяйте свой заказ, обязательно найдите на каждой упаковке срок годности, удостоверьтесь, что он не истекает завтра. Осмотрите все упаковки, они не должны быть нарушены и помяты. Если вас что-то не устраивает, возвращайте курьеру товар.

Оплата

Сейчас активно развивается бесконтактная доставка. Это значит, что курьер оставляет ваш заказ под дверью, сам отходит на безопасное расстояние, звонит вам по телефону, сообщить о том, что приехал. Удобно, для тех, кто опасается вирусов. Только есть один момент — если нужна бесконтактная доставка, то покупку придется оплатить онлайн, при заказе.

Такая оплата не означает, что будет сложно вернуть деньги, если вы откажетесь от части заказа. Дело в том, что сумма к оплате блокируется у вас на счету, но не снимается. А окончательный расчет происходит уже после получения заказа. Тем более, что вес упаковок с фруктами-овощи также сложно подсчитать заранее, он может колебаться.

Быть готовым к сбоям

Увы. Сейчас на сервисы удаленных покупок легла повышенная нагрузка. Раньше онлайн-закупки продуктов были не слишком популярны, сейчас к ним обратились многие, те кто не хочет посещать магазины и находиться в толпе. Такой нагрузки системы онлайн-доставки могут не выдерживать, совершать ошибки. Курьеры могут приезжать позже обещанного, в заказе могут быть ошибки.

Сохраняйте спокойствие, тщательно проверяйте заказы, внимательно смотрите на сроки годности продуктов. Не стесняйтесь возвращать или отказываться от части заказа, если что-то не устраивает.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх